Eid ul-Fitr ali praznik hitrega preloma je pomemben muslimanski praznik, ki se praznuje ob koncu ramazana, ko se konča 30 dni posta. Začne se na prvi dan šavala, desetega meseca islamskega luninega koledarja. Praznovanja trajajo do tri dni in vključujejo molitev, pogostitev in obdarovanje.
Koraki
1. del 3: Izgovarjanje molitev
Korak 1. Molite salat ul-fajr, molitev pred zori
Prvi dan bajrama se muslimani zgodaj zbudijo in se zberejo na prostem ali v mošeji, da bi molili. Salat ul-fajr je ena od petih dnevnih molitev, ki se izgovarjajo vsak dan ne glede na mesec, zato začnite s tem, preden preidete na posebne molitve.
Naredite salat ul-fajr tako, da izvedete dva rekata ali niz gibov, od katerih vsak vključuje stojanje, priklon in sedenje
Korak 2. Recitirajte tekbir
Po jutranji molitvi na prvi dan bajrama se muslimani vrnejo domov, da se umijejo in oblečejo v nova oblačila. Nato se spet odpravijo nazaj v svojo občino in na poti recitirajo tekbir ali izjavo vere.
Recitirajte tekbir tako, da večkrat izgovorite »Allaahu Akbar« in dvignete roke do ušes. To pomeni "Bog je največji"
Korak 3. Opravite bajramsko molitev
Ko se vsi prvi dan bajrama vrnejo v svojo mošejo ali na prosto za zbiranje na prostem, sledi kratka pridiga, ki jo običajno ima imam, nato pa vsi moški in ženske opravijo obvezno bajramsko molitev.
Sledite gibanju imama, ko izvaja dva rekata in šest tekbir
2. del 3: pogostitev in okrasitev
Korak 1. Dan začnite s rezanci seviyan ali vermicelli
Rezance prepražimo in postrežemo suhe, ali pa jih skuhamo in postrežemo kot mlečen, supast puding, imenovan čista khurma. To je tradicionalni bajramski zajtrk v Indiji, Pakistanu in Bangladešu.
- Datumi so priljubljen zajtrk, preden se odpravite na molitve pred zori.
- Drugi tradicionalni zajtrki vključujejo kuskus z maslom ali bivolovo kremo z medom in kruhom.
Korak 2. Prižgite luči v svojem domu
V okviru praznovanj muslimani okrasijo svoje domove z lučmi. Okrog svoje hiše postavite svetilke, sveče ali luči in postavite praznične transparente iz papirnatih zvezdic.
Korak 3. Jejte mesne jedi iz halal
Na Bajram uživajo različne mesne jedi, vendar morajo biti vse halal, kar pomeni, da ni svinjine ali prašičev. Ena najbolj priljubljenih jedi v Severni Afriki je tagine, slana enolončnica, poimenovana po lončeni posodi, v kateri je kuhana. Tipične sestavine so piščanec, goveje meso ali ribe, pomešane z zelenjavo in začimbami.
Druge priljubljene bajramske jedi so goveji ali jagnječji kebab, biryani (jed iz basmatičnega riža) in haleem (meso, počasi kuhano z zrni)
Korak 4. Pecite tradicionalne dobrote, imenovane kahk al Eid
Družine se zberejo skupaj, da za bajram pripravijo, zamenjajo in pojejo te sladkorne piškote. Na njih so pogosto oblikovani modeli s posebnimi žicami in vsebujejo eno od treh nadevov: pistacije, orehe ali datlje.
Naredite osnovno testo iz moke, sladkorja v prahu, masla in mleka. Nato ga razvaljajte v majhne kroglice in v vsako pritisnite palec, da ustvarite vdolbino za polnjenje. Ko dodate nadev, kroglice ponovno razvaljajte in pecite do zlate barve
Korak 5. Privoščite si različne sladkarije
Poleg kahka na bajramu uživajo še veliko sladkarij, čeprav je vrsta odvisna od kulture. Nekateri primeri vključujejo kheer (indijski rižev puding), baklavo (pecivo iz filo testa, priljubljeno na Bližnjem vzhodu) in kanafeh (turška specialiteta s sirom, zdrobom, rezanci in sirupom).
3. del 3: Podarjanje daril
Korak 1. Donirajte hrano v dobrodelne namene
Nekaj dni pred začetkom Bajrama vsaka muslimanska družina da donacijo, znano kot sadaka al-fitr (dobrodelna organizacija, ki se hitro razbije). To je donacija hrane, kot so riž, ječmen in datlji, ki jo dobijo manj srečne družine, da se lahko na praznik pogostijo in praznujejo.
Korak 2. Dajte in oblecite nova oblačila
Oblačila so priljubljeno darilo za svojce in otroke, da bodo lahko na prvi dan bajrama videti kar najbolje. Nosite nova oblačila, če jih imate (ali najboljša oblačila, ki jih imate) za opravljanje bajramske molitve. Poleg tega, da se najbolje oblečete, si morate umiti zobe, se umiti in nositi parfum.
Korak 3. Obiščite sorodnike in jim podarite darila
Družine obiščejo domove svojcev in se jim ob prazniku izrečejo voščila. Če je vaša družina precej velika, je treba te obiske skrajšati, da bo čas za vse. Ko obiščete njihove domove, dajte svojcem nova oblačila ali sladke dobrote, ki ste jih sami spekli, v zameno pa naj vam ponudijo hrano, ki so jo pripravili za praznik.
Korak 4. Otrokom podarite darila
Medtem ko si lahko darila izmenjujejo vsi družinski člani, jih najpogosteje dobijo otroci. V azijskih državah starešine dajejo eidi (denar) otrokom v znak dobre volje.
