Oktoberfest, ki je potekal od 21. septembra do 6. oktobra 2019, je znan kot največja zabava na svetu. Prvič leta 1810 v čast poroke prestolonaslednika Ludwiga Bavarskega s princeso Terezijo Saško-Hildburghausensko, današnje praznovanje poteka več kot dva tedna, vsak dan pa je namenjen uživanju nemškega piva in hrane. Ne glede na to, ali načrtujete potovanje v München ali praznovanje bližje domu, praznovanje Oktoberfesta pomeni, da se obkrožite z dobrimi prijatelji, okusno hrano in obilo piva. O'zapft je (Pivo je pipano)!
Koraki
Metoda 1 od 2: Organiziranje zabave na Oktoberfestu
Korak 1. Povabite goste teden ali dva vnaprej
Tradicionalna zabava na Oktoberfestu v Münchnu je ogromna, saj jo v nekaj tednih obišče več kot 6 milijonov obiskovalcev. Za dvorišče je dobra izbira zabava DIY Oktoberfest, kjer je od 5 do 15 gostov. Lahko jih povabite prek besedila ali e-povabil ali pošljete papirna povabila na temo Oktoberfesta za zabaven, tradicionalen pridih.
- Svoje prijatelje lahko povabite takoj, ko začnete načrtovati, vendar poskusite to povedati vsaj teden ali dva vnaprej. Vprašajte jih, naj odgovorijo, da boste vedeli, koliko hrane in pijače morate zagotoviti.
- Določite datum in uro ter ali naj gostje prinesejo jedi ali pivo v skupno rabo, na primer lonček.
- Če pošiljate vabila iz papirja, jih okrasite z bavarskimi zastavami, skodelicami za pivo in pisavami v gotskem slogu, ki ustrezajo vaši temi.
Korak 2. Spodbudite moške, naj nosijo tradicionalna oblačila, kot so lederhosen
Oblačenje v tracht ali tradicionalno nemško obleko lahko naredi vašo zabavo na Oktoberfestu pristno, praznično in veliko bolj zabavno. Za moške to pomeni klasično kombinacijo lederhosen in klobukov, ki jo lahko najdete na spletu, v trgovinah s kostumi ali po hiši za DIY različico!
Moška oblačila na Oktoberfestu:
Lederhosen, usnjene kratke hlače z naramnicami
A karirasta majica
A klobuk trachten z gamsbartom ali šopkom las
DIY različica:
par rjavih kratkih hlač in naramnic, srajco z ovratnikom, karirasto in visoke nogavice
Korak 3. Naj gostje pridejo v svojih najboljših dirndlih
Ženske imajo svojo različico trachta, skupaj s tridelno obleko, imenovano dirndl. Lahko ga kupite na spletu ali v trgovinah s kostumi ali pa ga naredite z oblačili, ki jih že imate. Pazite le, kako privežete predpasnik! Vezanje loka na levi pomeni, da ste samski, medtem ko polaganje na desno pomeni, da ste poročeni ali v razmerju.
Oblačila za ženske na Oktoberfestu
Dirndl:
obleka s tesnim steznikom, krilom in predpasnikom
A tradicionalna pričeska, kot pletenice
Korak 4. Postavite mizo in klopi zunaj, da ponovite vzdušje skupnosti
Oktoberfest se tradicionalno praznuje v velikih šotorih in dolgih mizah v slogu skupnosti, zaradi česar praznuje kulturo in skupnost. Prenesite ta občutek na svojo zabavo na Oktoberfestu tako, da postavite zunanje dolge pravokotne mize s klopmi, če lahko. Vključite modro in belo barvo bavarske zastave tako, da mize prekrijete z modro -belim prtom, ali belim z modrimi okraski.
Napolnite čiste, prazne steklenice piva s cvetjem ali pšeničnimi slamicami, da okrasite svoje mize edinstven jesenski pridih
Korak 5. Okrasite z zastavami in pivskimi pecivi
Po dvorišču obesite bavarske zastave, trakove in luči. Postavite sveče na mizo za razsvetljavo in dodajte dodaten pridih s tradicionalnimi nemškimi predmeti, na primer pivskimi žlicami in alpskimi klobuki. Ne pretiravajte s svojimi okraski-naj bo preprosto in združeno z modro-belo barvno shemo za sproščen, pristen občutek Oktoberfesta.
Prav tako lahko naredite svoj lasten girlando za obešanje in grizenje. Naredite ali kupite mehke preste in jih privijte skupaj z vrvico. Obesite jih z ograje ali gazeba in svojim gostom povejte, naj jih odtrgajo, ko bodo lačni
Korak 6. Pripravite tradicionalno nemško hrano, kot so klobase in kislo zelje
Zabave na Oktoberfestu niso popolne brez slastnih nemških jedi za vpijanje piva. Meso je nujno, zlasti klobase, skupaj z nekaj kruha in zelenjave za raznolikost. Postavite hrano na mizo in spodbudite goste, da si pomagajo sami!
Morate imeti Oktoberfest živila
Meso:
Klobase, kot so bratwurst, knackwurst in frankfurters. Lahko jih lovite v pivu in čebuli za dodaten okus.
Wiener schnitzel, tradicionalno nemško ocvrto meso
Začimbe:
Pivski sir, sirni namaz s polnim, pšeničnim okusom
Gorčični namaz doma ali v trgovini
Kruh in strani
Rolls
Mehke preste
Kislo zelje, okusna, kisla jed zelja
Kumarice
Korak 7. Postrezite prigrizke v praznih kartonskih škatlah
Poleg težkih, nasitnih predmetov "glavne jedi", kot so meso in mehke preste, boste želeli pripraviti tudi nekaj lahkih prigrizkov, ki jih bodo gostje lahko grizli vso noč. Pojdite s slanimi prigrizki, kot so kokice, trde preste, oreški in krekerji. Namesto posod jih postavite v prazna kartonska držala za šest pakiranj za prikupno alternativo na temo Oktoberfesta.
Korak 8. Postrezite veliko nemškega piva v jedi
To je zabava na Oktoberfestu-pivo je na prvem mestu! Za prihranek denarja v slogu potluck lahko svoje goste prosite, naj prinesejo po šest paketov svojih najljubših, v idealnem primeru nemškega piva. Za bolj tradicionalno doživetje Oktoberfesta boste morali kupiti v 6 pivovarnah, ki so uradni Oktoberfestbier v Münchnu.
Tradicionalna piva z Oktoberfesta za vašo zabavo
Od 6 pivovarn, ki proizvajajo pivo za praznovanje v Münchnu, samo Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner in Spaten Oktoberfestbier trenutno dostavljajo v ZDA.
Za cenejšo možnost, pojdite na manjša nemška piva ali pa poskusite celo z lokalnimi pivovarnami, da zmešate stvari.
Nasvet:
Kot gostitelj odprite prvo pivo ali sod na svoji zabavi in recite "O'zapft is" (To je tapkano!), Da uradno začnete praznovanje.
Korak 9. Pripravite nemške sladice, kot so Lebkuchen srca ali torta iz črnega gozda
Noč zaključite s sladko noto s tradicionalnimi nemškimi sladicami. Pecite ali kupite torto iz črnega gozda, bogato čokoladno torto, pomešano s češnjami in Kirschwasserjem, češnjevim žganjem. Podarite lahko tudi "Lebkuchen" srca, medenjake v obliki srca, ki jih tradicionalno postrežejo na praznovanjih nemškega Oktoberfesta.
Lebkuchen srca so tradicionalno okrašena z ljubezenskimi zapiski za ljubico. Svoje goste lahko vključite tako, da vnaprej pripravite piškote z medenjaki, nato pa postavite postajo za okrasitev piškotkov, tako da lahko vsak napiše svoje sporočilo
Korak 10. Predvajajte glasbo trobilske godbe »oompah« za optimističen, tradicionalen občutek
Večja praznovanja pogosto rezervirajo pihalne godbe za predvajanje nemške glasbe "oompah", če pa ne morete dobiti glasbe v živo, poskusite igrati nekaj iz zvočniškega sistema. Zabavno je plesati in utrditi bavarski občutek vaše zabave.
Metoda 2 od 2: Praznovanje v Nemčiji in po svetu
Korak 1. Odpravite se v München na prvotno in največje praznovanje Oktoberfesta
Oktoberfest v Münchnu poteka že od leta 1810, glavno praznovanje pa še vedno poteka na prvotnem travniku, imenovanem Theresienwiese ali "Wiesn". Festival privabi več kot 6 milijonov gostov na leto in slovi kot največja zabava na svetu. To bo drago, vendar bi bilo vredno, če radi pijete pivo, spoznavate nove ljudi in doživljate zabavno kulturno tradicijo.
Rezervirajte lete in prenočišča čim prej. München se v dneh pred festivalom hitro napolni, še posebej blizu začetka in konca. Poiščite ponudbe in pakete na spletu, namesto v hotelih pa razmislite o bivanju v hostlih ali na Airbnbs -u
Korak 2. Pridete prvi dan, da si ogledate slovesni začetek festivala
Oktoberfest se začne v soboto, 21. septembra 2019, s slovesnostjo in parado. Župan Münchna se bo dotaknil prvega sodčka piva, nato pa sledi pozdravni strel na kipu Bavarske, ki mestu sporoča, da se je začel Oktoberfest. Kasneje se bo po ulicah Münchna sprehodila velika parada konjskih vpreg, ki predstavljajo različne pivovarne.
- Prvo noč festivala poteka kostum in procesija strelcev. Slovesne "čete" hodijo po ulicah v zgodovinskih uniformah, spremljajo jih pohodne skupine, živali, kot so konji, krave in koze ter plovci, ki prikazujejo lokalno tradicijo.
- Še en pomemben dogodek, glasbeni koncert na prostem Oktoberfesta, bo teden dni kasneje, na drugo nedeljo Oktoberfesta.
Korak 3. Oblecite se v dirndls in lederhosen za zabaven, tradicionalen videz
Številni obiskovalci Oktoberfesta, tako bavarski kot tujci, se na festival podajo v lederhosen in dirndle. To ni obvezno, lahko pa je zabaven izgovor, da nosite kostum in se počutite kot del praznikov. Oblačila lahko predhodno kupite na spletu ali pa se odpravite v eno od mestnih trgovin, ki so zanje specializirane.
Korak 4. Rezervirajte mesto v bolj priljubljenih šotorih in si zagotovite mesto
Vstop na Oktoberfest je brezplačen, vendar se lahko obrnete stran od šotorov, ko se začnejo polniti. Da bi se temu izognili, pridite tja zgodaj, zlasti ob vikendih; festival se odpre ob 9.30 in traja do okoli polnoči, vendar uradni vodnik priporoča, da pridete najkasneje do 14.30. Na spletnem mestu Oktoberfest lahko zaprosite tudi za rezervacijo sedežev vnaprej.
- Če želite rezervirati sedeže, obiščite
- Najbolj natrpani šotori so običajno šotor Hofbräu, ki je priljubljen pri tujcih, in šotor Schottenhamel, ki je največji, sprejme 10.000 ljudi.
Korak 5. Med tednom se odpravite v manjše šotore za bolj raznoliko in manj gnečo
Glavni šotori so pogosto nabito polni, a Oktoberfest je velik-zlahka najdete manj natrpane šotore za bolj zanimivo in sproščujoče doživetje. Med delavniki si oglejte te možnosti, še posebej, da boste imeli čim več časa in prostora, da si ogledate in poskusite pivo v prostem času.
- Šotor Winzerer Fähndl ima na primer pivski vrt, šotor Hackerbräu pa je popolnoma okrašen v bavarskih barvah modre in bele.
- Najmanjši šotor je šotor Glöckle Wirt, ki sprejme samo 98 ljudi in obloži stene s tradicionalnimi kuhinjskimi pripomočki, glasbili in slikami.
Korak 6. Oglejte si vožnje in glasbo za zabavo
Oktoberfest je več kot le jesti in piti! Oglejte si festivalske zanimivosti, ki vključujejo majhne rolerje, vrtenje in vrtiljake, ali pa poslušajte in zaplešite v živo zasedbe na pihala, ki igrajo zabavno glasbo "oompah".
Če vam piva niso tako všeč, si lahko ogledate tudi Weinzelt ali vinski šotor ali prigriznete sladke dobrote in pecivo iz različnih šotorov
Korak 7. Če ne morete priti v München, si oglejte praznovanja Oktoberfesta po vsem svetu
München je morda tradicionalno srce Oktoberfesta, a festival danes praznujejo po vsem svetu. Če jeseni ne morete v Nemčijo, poskusite na mednarodnem praznovanju in doživite drugačen okus festivala. Prav tako lahko obiščete splet in si ogledate, kateri lokalni dogodki Oktoberfesta potekajo na vašem območju.
Mednarodna praznovanja Oktoberfesta
Kitchener-Waterloo, Ontario, Kanada gosti drugi največji Oktoberfest na svetu.
Blumenau v Braziliji, vsako leto prireja Oktoberfest v čast nemške dediščine mesta.
Cincinnati, Ohio, gosti največje praznovanje Oktoberfesta v ZDA. Na njem so edinstveni dogodki, med drugim "Running of the Wieners", hitrostna dirka med 100 jazbečarji, oblečenimi v hrenovke.
Hong Kong gosti Bierfest z nemško hrano, pivom in glasbo.
Vzorci Oktoberfestove hrane in pijače
Oktoberfestova živila za serviranje
Značilne pijače z Oktoberfesta
Nasveti
Na spletnem mestu Oktoberfest najdete nasvete, zemljevide in pravila, ki jih morate upoštevati na
Opozorila
- Ne pozabite, da morate vedno piti varno in odgovorno.
- Organizatorji so poostrili varnost Oktoberfesta v Münchnu, vendar se v nujnih primerih trudijo ostati pozorni.