Merilne skodelice na splošno veljajo za bistvene predmete v shrambi. Zlasti so uporabne za merjenje volumna tekočin. Na srečo, če se znajdete v situaciji brez merice, obstajajo še drugi preprosti načini za določitev količine tekočine, ki jo potrebujete.
Koraki
Metoda 1 od 3: Ocenjevanje z uporabo primerjav velikosti
Korak 1. Uporabite predmet kot referenčno točko
Če ste obtičali brez merilne naprave, je lahko koristno, če imate v glavi nekaj vizualnih pripomočkov kot referenco za pravilno količino. Tukaj je nekaj dobrih, ki si jih morate zapomniti:
- Čajna žlička je približno velikosti konice prsta
- Žlica je približno velikosti kocke ledu
- 1/4 skodelice je približno velikosti velikega jajca
- 1/2 skodelice je približno velikosti teniške žogice
- Polna skodelica je približno velikosti baseballa, jabolka ali pesti
Korak 2. Izberite ustrezno posodo, v katero boste vlili tekočino
V idealnem primeru bi uporabili roke, saj so lahko sklenjene, da ustvarite zaobljeno obliko. Vendar to morda ni primerno za lepljive tekočine. Poskusite izbrati prozorno posodo, v katero si preprosto predstavljate, da se vaš vizualni pripomoček ravno prilega.
Na primer, če merite 1/4 skodelice, je lahko koristno uporabiti visok kozarec, v katerega bi se prilegalo jajce. Širši kozarec pa je lahko bolj primeren za 1/2 ali polno skodelico
Korak 3. Posodo postavite na ravno površino in se spustite v višino oči
To vam bo pomagalo, da jasno vidite količino, ki jo nalijete. Tekočino počasi nalijte v posodo.
- Ko mislite, da imate pravo količino, se ustavite in jo primerjajte z velikostjo vašega vizualnega pripomočka.
- Po potrebi prilagodite količino v posodi.
Korak 4. Oglejte si količino tekočine v posodi in jo zapišite v spomin
To bo olajšalo prihodnje ocene, saj vam bo dalo referenčno točko. Koristno je, da za določene meritve še naprej uporabljate iste posode (npr. Ponovno visoko steklo za 1/4 skodelice).
Metoda 2 od 3: Uporaba kuhinjske tehtnice
Korak 1. S kuhinjsko tehtnico izmerite pravilno količino tekočine
Na splošno je dobro, če ste stehtali tekočino z običajno kuhinjsko tehtnico, pri čemer uporabite vodo kot predvideno gostoto.
- Večina tekočin, kot sta mleko in pomarančni sok, bo imela podobno gostoto kot voda. Vendar ne pozabite, da so lahko nekatere tekočine precej gostejše (na primer med ali sirup), zato odčitki za njih morda niso primerni.
- Za večjo natančnost nekatere kuhinjske tehtnice ponujajo možnost izbire različnih tekočin, na primer mleka. Tehtnica nato izračuna prostornino na podlagi gostote izbrane tekočine. Če imate tehtnico s to funkcijo, se prepričajte, da je nastavljena za merjenje ustrezne tekočine.
Korak 2. Izračunajte težo tekočine
Če uporabljate običajno tehtnico, boste morali določiti pravilno težo svoje tekočine. Ne smemo pozabiti, da ena tekoča unča vode ustreza točno eni unci vode. To načelo velja tudi za litre (1 mililiter vode je 1 gram teže).
To uporabite kot ključno merilo pri merjenju tekočine. Na primer, če potrebujete pol skodelice vode, naj tehta 4 oz ali 125 g
Korak 3. Izberite kozarec ali posodo za merjenje tekočine
Posodo postavite na tehtnico in se prepričajte, da je v srednjem položaju.
V posodo še ne dodajajte tekočine. Pomembno je, da je na tej stopnji vaša posoda prazna, saj boste morali svojo lestvico nastaviti tako, da bo teža posode izključena iz meritev
Korak 4. Umerite lestvico, da izključite posodo pri meritvah
Poiščite gumb na gumbu na lestvici z oznako »tara« ali »nič«.
Ko pritisnete to tipko, se mora teža vaše posode prikazati kot nič na vaši lestvici. To bo zagotovilo natančnost meritve vaše tekočine
Korak 5. Tekočino nalijte v posodo
Naredite to počasi, pri čemer upoštevajte težo. Nehajte z vlivanjem, ko tehtnica prikaže težo ali prostornino, ki jo potrebujete. Če presežete pravilno količino, presežek nalijte v umivalnik.
Korak 6. Izmerite vse dodatne tekočine, ki jih potrebujete za recept
Če uporabljate navadno tehtnico in načrtujete mešanje tekočin skupaj, jih lahko izmerite v isti posodi. Posodo držite na tehtnici in izračunajte novo količino, ki jo potrebujete, tako da seštejete količine obeh tekočin. Novo tekočino nalijte v posodo, dokler ne dosežete pravilne kombinirane količine.
- Upoštevajte, da boste morali, če uporabljate kuhinjsko tehtnico, ki ponuja možnost merjenja različnih tekočin, spremeniti nastavitve in začeti novo merjenje.
- Če merite vodo in želite na primer izmeriti mleko, odstavite posodo z vodo, izberite možnost mleka na lestvici in začnite novo merjenje z drugo posodo.
Metoda 3 od 3: Uporaba žlic in žlic
Korak 1. Ugotovite, koliko žlic boste potrebovali
Enostaven način za to je, da se spomnite, da ena skodelica ustreza 16 žlicam. To lahko uporabite kot preprosto merilo za izračun, koliko žlic potrebujete.
Če na primer potrebujete pol skodelice, potrebujete 8 žlic tekočine
Korak 2. Z žlico odmerite potrebno tekočino
Izmerite tekočino nad posodo, da preprečite nered. Polnite počasi in enakomerno, da se izognete pretiranemu razlitju v posodo, napolnite jedilno žlico s tekočino.
Prenesite v posodo in ponavljajte, dokler ne izmerite količine, ki jo potrebujete v žlicah
Korak 3. Z žličko izboljšajte glasnost
Nekateri recepti lahko zahtevajo natančnejše meritve. V tem primeru lahko z žličkami dobite natančno potrebno količino.
Ena čajna žlička ustreza 1/6 unče tekočine ali 4,7 ml
Korak 4. Zabeležite količino tekočine v posodi
To bo pomagalo razviti vašo sposobnost ocenjevanja meritev.
Če uporabljate stekleno ali plastično posodo, lahko za označitev meritev uporabite oznako na zunanji strani posode. To vam bo prihranilo pri ponovnem merjenju količin žlic v prihodnosti. Če na primer izmerite četrtino skodelice (4 žlice), bi na posodo napisali »1/4«
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Če je recept ves v skodelicah, npr. dve skodelici moke, pol skodelice sladkorja, skodelica mleka, lahko uporabite skodelico! Vse recepte z deli ali različnimi količinami iste količine lahko uporabite za merjenje vseh sestavin v eni posodi. Tvegate le večji ali manjši končni rezultat.
- Če uporabljate star recept, ne pozabite, da morda za referenco uporablja cesarsko skodelico. Cesarske skodelice so večje od standardnih skodelic v ZDA in so enake 9,6 unč. To pomeni, da bi morali izmeriti 19 žlic namesto 16.
- Recepti iz drugih držav se lahko tudi nekoliko razlikujejo po meritvah. Na primer, standardna skodelica za Veliko Britanijo, Novo Zelandijo, Avstralijo, Kanado in Južno Afriko je 250 ml (8,4 unč tekočine).
