Šparglji so med prvimi zelenimi zelenjavami, ki pridejo v sezono konec zime, njegova prisotnost na trgih pa napoveduje začetek pomladi. Kako gojite te nežne, hranljive stebla na svojem vrtu? Začnite jih iz semen ali pa za hitrejše rezultate posadite njihove krošnje. Ko so vzpostavljene, rastline špargljev vsako pomlad proizvajajo sulice 12 do 25 let.
Koraki
Metoda 1 od 5: Priprava na sajenje špargljev
Korak 1. Ugotovite, ali šparglji dobro uspevajo v vaši regiji
Šparglji se najbolje obnesejo na območjih s hladnimi zimami, med katerimi zemlja zmrzne, ali zelo suhimi poletji. To je odporna in prilagodljiva rastlina, vendar je veliko težje gojiti na območjih z blagimi zimami in vlažnimi poletji, na primer na zalivu v Združenih državah.
Korak 2. Odločite se, ali boste rastline začeli s semeni ali krošnjami
Semena špargljev potrebujejo tri leta, da rastejo, preden so pripravljena za obiranje. V prvi sezoni semena kalijo in vzklijejo, nato pa potrebujejo dve leti, da globoko v zemljo vzpostavijo svoje dolge gobaste korenine. Ko sadite krošnje, preskočite prvo sezono in greste naravnost v fazo ukoreninjenja. To pomeni, da lahko v drugem letu rahlo požete svoje šparglje, poleg polne letine v tretjem letu.
Korak 3. Semena špargljev imajo nizko kalivost, zato je težje natančno vedeti, s koliko rastlinami boste na koncu
Vendar se semena, ki se uveljavijo, ponavadi spremenijo v trpežne rastline, ki trajajo dlje in proizvajajo več sulic kot rastline, ki so prišle iz krošenj.
Krošnje špargljev, ki imajo oznako "2-letne krone", naj bi vam omogočile nabiranje sulic le eno leto po sajenju. Postopek presajanja rastlin špargljev, potem ko so že vzpostavile korenine, pa jih lahko poškoduje in običajno še vedno potrebujejo dve leti na istem tleh, preden dosežejo polno pridelavo
Korak 4. Izberite mesto sajenja vaših špargljev
Ker lahko šparglji proizvajajo sulice do 25 let, izberite mesto, ki ste ga pripravljeni nameniti špargljem zelo dolgo. Območje mora imeti naslednje značilnosti:
- Polno sonce. Šparglji najbolje uspevajo v sončnih razmerah. Ker pride spomladi zgodaj, je v redu izbrati kraj blizu dreves, ki še nimajo listov. Prepričajte se le, da postelje špargljev ne zasenči skupina dreves ali stavba.
- Dobro izsušena tla. Tla morajo biti ohlapna in imeti odlično drenažo. Šparglji, posajeni v preplavljeni zemlji, bodo gnili.
- Prostor za dvignjeno posteljo. To ni obvezno, saj se šparglji dobro obnesejo v tleh, vendar je lažje obdržati njihovo posteljo brez plevela in popolnoma odcediti.
Korak 5. Kupite semena ali krošnje špargljev
Semena in krošnje špargljev lahko kupite v domačih in vrtnih trgovinah, drevesnicah ali na spletu. Semena so na voljo vse leto, vendar so krošnje običajno naprodaj zelo zgodaj spomladi, tik preden jih je treba posaditi.
- Rastline špargljev so enodomne, kar pomeni, da je vsaka rastlina moška ali ženska. Ženske rastline dajejo energijo za proizvodnjo semen, zato ne proizvajajo toliko sulic kot samci. Nekatere sorte špargljev so bile zasnovane za pridelavo samo moških rastlin. Če želite doseči enak pridelek, morate posaditi le polovico manj krošenj samo moške sorte, saj vam ne bo treba odstraniti ženskih rastlin.
- Semena špargljev običajno niso ločena po spolu, zato ženske rastline odstranimo, ko poženejo.
- Izberite sorto, odporno proti rji, na primer eno od številnih sort "Jersey" ali "Mary Washington".
- Če kupujete krone, izberite zdrave krone, ki so sivkasto rjave barve, velike in debele. Kupite jih le kakšen dan pred sajenjem.
- Vijolični šparglji in druge dediščine so na voljo v drevesnicah. Bele šparglje lahko ustvarite tako, da kopja zaščitite pred soncem z zemljo.
Metoda 2 od 5: Gojenje špargljev iz semen
Korak 1. Začnite semena v zaprtih prostorih
Zgodaj spomladi posadite posamezna semena v majhne lončke, namenjene za zagon sadik. Lončke postavite na polno sončno svetlobo, zemljo dnevno navlažite in jih hranite pri temperaturi 25 ° C (77 ° F).
Korak 2. Znižajte temperaturo, ko semena poženejo
Ko poženejo, jih ni treba hraniti na toplem. Znižajte temperaturo na 21 ° C (70 ° F).
Korak 3. Sadike posadite zunaj
Ko so sadike visoke kakšen čevelj in se je zunaj vreme spomladi ogrelo, je čas, da jih posadimo zunaj v gredico. Izkopljemo luknjo približno 3 centimetre globoko, da jim omogočimo rast.
Korak 4. Odstranite ženske rastline
Ko bodo rastline začele proizvajati rože, boste lahko ugotovili, katere so moške in katere samice. Moške rastline imajo velike, dolge cvetove, samice pa manjše. Povlecite samice in jih kompostirajte.
Korak 5. Moške rastline presadite v stalno posteljo
Pustite, da moške rastline zaključijo svoj rastni cikel in prezimijo v gredici. Naslednjo pomlad, eno leto po kalitvi, so dosegli enako zrelost kot enoletne krošnje in so pripravljeni za presaditev na stalno gredico. Za nadaljevanje gojenja rastlin sledite spodnjim korakom.
Rastline izkopajte, ko so še v mirovanju. Ne počakajte, da začnejo drugo rastno sezono, sicer jih bo prizadel presaditveni šok
Metoda 3 od 5: Sajenje enoletnih krošenj
Korak 1. Pripravite posteljo
Pripravite posteljo širine 1,2 metra. Odstranite vse sledi plevela in trave iz gredice, pri tem pazite, da v tleh ne ostanejo korenine. Do tal in grablje gnoja, komposta, krvi ali kostne moke na globini 10 do 15 palcev (25 do 38 cm).
-
Za sajenje izkopajte jarke. Rovi morajo biti globoki od 15 do 30 cm (6 do 12 palcev) in široki (12 cm). Če sadite več vrst, jarke razmaknite 2 do 3 čevlje (0,6 do 0,9 m) narazen.
-
Naredite grebene v jarkih. Zmešajte zemljo, ki ste jo odstranili iz jarkov, z organskim kompostom in razpršite 2 do 3 palce (5 do 7 cm) obogatene zemlje v spodnje središče vsakega jarka, da nastane osrednji greben.
- Lahko vmešate tudi kamniti fosfat, mineralni prah, ki spodbuja rast korenin.
Korak 2. Namočite krone
Krone postavite v vedro s toplo vodo ali kompostnim čajem (obogaten s hranili za rastline) približno 15 minut pred sajenjem.
Korak 3. Posadite krone
Krone postavite v jarke in jih razmaknite 18 do 30 centimetrov narazen. Korenine potegnite čez stranice grebenov.
- Korenine in krošnje pokrijemo z zemljo. Zemljo položite na korenine in krošnje za 2 do 3 palce (5 do 7 cm).
- Po sajenju območje temeljito zalijte.
Korak 4. Nazaj napolnite zemljo
Ko rastline špargljev začnejo rasti in se zemlja usede, dodajte več zemlje nad krošnjami. Vsake 2 do 3 tedne položite 1 do 3 palce (2 do 7 cm) zemlje na krošnje, dokler se jarki ne napolnijo do tal.
Korak 5. Mulčite rastline
Po napolnjenem jarku po rastlinah razporedite 10 do 20 cm mulča. Mulčenje rastlin pomaga pri zadrževanju plevela in ohranja vlago v tleh.
Metoda 4 od 5: Skrb za rastline med zorenjem
Korak 1. Redno zalivajte rastline
Rastline špargljev bodo zrele po dveh polnih rastnih sezonah. Medtem naj bodo tla ves čas vlažna.
Korak 2. Plevel zemljo
Rastline špargljev bodo umrle, če se bodo morale boriti za hranila s plevelom, travami in drugimi rastlinami. Pazite na tla, ko rastline dozorijo. Ko bodo starejši, bodo njihove globoke korenine naravno izrinile plevel.
Korak 3. Gnojenje in mulčenje rastlin
Spomladi rastline špargljev oplodite s tekočim gnojilom, ki naj bi spodbudilo rast. Pozimi rastline zaščitite pred mrazom tako, da jih pokrijete s slamo ali drugo zastirko.
Korak 4. Pazite na škodljivce in bolezni
Špargljeve rastline so dovzetne za špargljeve hrošče, ki se poleti in spomladi prehranjujejo s praproti podobnim listjem špargljev. Odlagajo jajca na liste špargljev. Če vidite hrošče ali njihova jajca, jih odstranite.
Metoda 5 od 5: obiranje špargljev
Korak 1. Izberite sulice
Po treh letih ali dveh, če ste šparglje začeli iz krošenj, je čas, da uživate v svoji letini. Koplja vsakih nekaj dni prerežite z ostrim nožem ali škarjami. Ker vaše rastline proizvajajo več sulic, jih boste morali pogosteje nabirati.
- Koplja so pripravljena za spravilo, ko so visoka približno 15 centimetrov in konice se začnejo popuščati.
- Prvo letino omejite na dva ali tri tedne, nabirajte sulice vsakih nekaj dni in pazite, da ne poberete preveč iz iste rastline. Kopiči bodo tanjši, dlje ko nabirate. Dobro pravilo je, da prenehate z obiranjem, ko so sulice približno velikosti svinčnika, kar omogoča, da rastlina od takrat naprej nameni energijo svojim koreninskim sistemom.
- Naslednje leto podaljšajte čas žetve na štiri ali pet tednov. V naslednjih letih ga lahko podaljšate na šest.
Korak 2. Pripravite rastline za naslednje leto
Ob koncu rastne sezone prenehajte nabirati sulice in jim dovolite, da zrastejo do naravne višine. Posteljo špargljev naj bo zalijevo, zalivano in brez škodljivcev vse poletje. Jeseni posekajte listje in jih odstranite s območja, da na gredicah špargljev ne prezimijo škodljivci.