Ste si kdaj želeli pridelati lastno grozdje? Vinske trte so lepe in uporabne ter so ena najstarejših rastlin za gojenje. Grozdje se običajno reproducira iz potaknjencev ali cepljenk; če pa ste odločni (težko!) in potrpežljivi (traja veliko časa!), lahko grozdje gojite iz semen. Preberite, če želite izvedeti, kako to storiti.
Koraki
1. del od 3: Izbira semen grozdja
Korak 1. Izberite pravo sorto
Na svetu je na tisoče sort grozdja. Za največji uspeh pri pridelavi grozdja izberite sorto, ki vam bo najbolj ustrezala. Naredite nekaj raziskav o sortah grozdja, pri tem pa upoštevajte naslednje:
- Vaši razlogi za gojenje grozdja. Morda boste želeli jesti sadje, narediti marmelado, narediti vino ali samo dodati lepoto vinske trte na svoje dvorišče. Ugotovite, katere sorte so najboljše za vaš predvideni namen.
- Vaše podnebne razmere. Različne sorte grozdja so bolj primerne za določena geografska območja in podnebne razmere. Spoznajte grozdje, za katerega je znano, da se dobro obnese na vašem območju.
- Naravne razlike med grozdjem, pridelanim iz semen. Tudi pri grozdju iste vrste obstajajo nekatere genetske razlike, zato grozdje, ki ga pridelujete, morda ne bo ravno tako, kot ste pričakovali. V svoj projekt pojdite odprtega duha in bodite pripravljeni na eksperimentiranje.
Korak 2. Pridobite grozdna semena
Ko ugotovite sorto grozdja, ki ga želite pridelati, si priskrbite semena. Lahko jih dobite iz grozdja, ki ste ga kupili, iz vrtca, iz divjih trte na vašem dvorišču (na nekaterih območjih) ali od drugega vrtnarja.
Korak 3. Prepričajte se, da so semena sposobna preživeti
Preglejte semena in se prepričajte, da so zdrava in v dobrem stanju. Med dvema prstoma nežno stisnite seme. Zdravo seme je na otip čvrsto.
- Poglejte barvo semena. V zdravem grozdnem semenu boste pod lupino semen lahko videli bledo siv ali bel endosperm.
- Postavite jih v vodo. Zdrava in sposobna semena bodo potopila, ko jih damo v vodo. Zavrzite vsa semena, ki plavajo.
2. del 3: Priprava semen za rast
Korak 1. Pripravite semena
Vzemite živa semena in jih temeljito operite, da odstranite kašo ali drugo snov. Namočite jih v majhni količini destilirane vode do 24 ur.
Korak 2. Stratificirajte svoja semena
Mnoga semena potrebujejo obdobje hladnih in vlažnih pogojev za začetek procesa kalitve. V naravi se to doseže, ko semena čez zimo sedijo v tleh. Te pogoje lahko posnemate s postopkom stratifikacije. Za grozdna semena je najboljši čas za začetek stratifikacije december (zima na severni polobli).
- Pripravite gredico za semena. Napolnite nepredušno vrečko ali drugo kapsulo z mehkim medijem, kot so vlažne papirnate brisače ali pesek, vermikulit ali šotni mah, ki je bil navlažen. Šotni mah je najboljša izbira za semena grozdja, saj bodo njegove protiglivične lastnosti pomagale odpraviti plesen, ki poškoduje semena.
- Semena potisnite v posteljo. Pokrijte jih s približno 1/2 "(1,25 cm) rastnega medija.
- Semena ohladite. Idealna temperatura za stratifikacijo je stalnih 35-40 ºF (1-3 ºC), zato je hladilnik dobro mesto za ta postopek. Semena hranite v hladilniku dva do tri mesece. Ne dovolite, da zmrznejo.
Korak 3. Posadite semena
Zgodaj spomladi odstranite semena iz hladilnika in jih posadite v lončke, napolnjene z dobro zemljo. Semena posadite posamično v majhne lonce ali v večje lonce z razmikom najmanj 3 1/2 cm.
- Poskrbite, da bodo vaša semena dovolj topla. Za pravilno kaljenje semena potrebujejo dnevno temperaturo najmanj 70 ° F (20 ° C) in nočno temperaturo okoli 15 ° C (60 ° F). Za ohranjanje pravilne temperature semena uporabite rastlinjak ali grelne preproge.
- Tla naj bodo vlažna, vendar ne preveč mokra. Površino posušite s finim curkom vode, ko se začne videti suha.
- Preverite rast. Grozdno seme običajno porabi 2-8 tednov, da vzklijo.
Korak 4. Presadite svoje sadike
Ko vaše sadike zrastejo na približno 3 cm (8 cm), jih presadite v lončke 4 (10 cm). Za najbolj zdrave rastline hranite svoje sadike v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku, dokler ne dosežejo višine 12 cm (30 cm), imajo dobro mrežo korenin in imajo vsaj 5-6 listov.
3. del od 3: Premikanje trte na prostem
Korak 1. Izberite dobro lokacijo za svoje vinske trte
Za uspevanje vinske trte potrebujejo pravo količino sonca, ustrezno drenažo in obliko podpore.
- Izberite sončno mesto. Grozdje potrebuje 7-8 ur sonca dnevno za najboljše rezultate.
- Poskrbite, da boste imeli dovolj prostora. Rastline razmaknite približno 2,5 m narazen, da omogočite rast.
2. korak Pred sajenjem pripravite zemljo
Grozdje potrebuje dobro odcedna tla. Če imate glino ali drugo slabo odcedno zemljo, jo povečajte z razpadlim kompostom, peskom ali drugimi spremembami tal, da povečate drenažo. Druga možnost je, da uporabite dvignjeno gredico, napolnjeno z dobro peščeno ilovico, pomešano s kompostom.
- Pred sajenjem grozdja preverite pH zemlje. Različne vrste grozdja najbolje uspevajo z različnimi stopnjami pH v tleh (5,5-6,0 za domačine, 6,0-6,5 za hibride in 6,5-7,0 za vinifere), zato je najbolje, da posadite na območje z pH vrednostjo v pravem območju ali pred sajenjem prilagodite pH zemlje.
- Če nameravate pridelovati grozdje za vino, se zavedajte, da bodo različne vrste tal (npr. Peščene, muljaste, bogate z apnencem ali bogate z glino) vplivale na okus vina.
Korak 3. Po sajenju oplodite grozdje
Dva tedna po sajenju dodajte majhno količino gnojila 10-10-10 v zemljo okoli podnožja vaših mladih rastlin. Ta postopek ponovite enkrat letno vsako pomlad.
Korak 4. Pravilno podprite svoje grozdje
Vinske trte za pravilno oporo potrebujejo rešetko ali vrtno omarico. Prvo leto v vinogradu (2 leti po začetku semena), ko so vaše rastline še majhne, bodo kolobarji zadostovali, da jih bodo podpirali in obdržali od tal. Ko rastejo, jih boste morali trenirati do rešetke ali vrtne utaže. Konico poganjkov privežite na žico in pustite, da zraste vzdolž žice.
Korak 5. Pravilno skrbite za svoje rastline in se pripravite na čakanje
Vinske trte trajajo do tri leta, da začnejo pridelovati sadje. V tem času je ustrezna nega in usposabljanje vaših rastlin bistvena za najboljši pridelek sadja.
- Prvo leto: Pazite na rast. Izberite tri najmočnejše poganjke na rastlini in pustite, da rastejo. Odštejte vse ostale. Trije preostali poganjki bodo postali močnejši in močnejši.
- Drugo leto: gnojite z uravnoteženim gnojilom. Odstranite rože, ko se pojavijo; če bo vinska trta tako zgodaj obrodila, bo izčrpala njeno energijo. Odstranite vse brsti ali poganjke, ki rastejo pod tremi glavnimi, ki ste jih izbrali prejšnje leto. Pravilno obrežite. Ohlapno privežite dolge poganjke na vrtno ali rešetko.
- Tretje leto: Nadaljujte z gnojenjem in odstranjevanjem nizkih brstov in poganjkov. V tem letu lahko pustite nekaj cvetnih grozdov, da pridelajo majhen pridelek grozdja.
- Četrto leto in kasneje: Nadaljujte z gnojenjem in obrezovanjem. Letos in potem lahko po želji pustite sadje vsem cvetnim grozdom.
- Ko obrezujete, se zavedajte, da bo grozdje obrodilo na enoletnem lesu (tj. Lesu, ki je zrasel v prejšnji sezoni).
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Ne pričakujte, da bodo vaša semena dala točno tisto vrsto grozdja, iz katerega so prišli. Morda boste presenečeni nad rezultatom!
- Grozdna semena lahko dolgo časa (tudi leta) ostanejo v stratifikaciji, saj bodo semena v teh razmerah ostala mirujoča.
- Če vaša semena pri prvem poskusu ne poženejo, jih vrnite v stratifikacijo in poskusite znova naslednjo sezono.
- Če niste prepričani, kako trenirati in obrezati vinsko trto, se za pomoč obrnite na vrtnarja ali vrtec.
