Ne glede na to, ali vaši računi za komunalne storitve naraščajo ali ste zaskrbljeni zaradi okolja, je iskanje načinov za zmanjšanje porabe energije med kuhanjem vredno prizadevanje. Naučiti se učinkovito uporabljati svoje naprave, kupiti manjše in biti pozorni na porabo energije so preprosti načini, s katerimi lahko v kuhinji prihranite denar (in čas!).
Koraki
Metoda 1 od 3: Učinkovita uporaba vaših aparatov
Korak 1. Odprite vrata hladilnika ali pečice le, kadar je to nujno potrebno
Odpiranje vrat hladilnika izpušča hladen zrak, zaradi česar motor hladilnika deluje več. Odpiranje vrat pečice med kuhanjem sprošča toploto in izgublja energijo.
Poskusite vzeti iz hladilnika vse, kar potrebujete
Korak 2. Odmrznite zamrznjena živila v hladilniku
Dajanje zamrznjenih predmetov v hladilnik za odmrzovanje je varnejše kot odtaljevanje na pultu. Poleg tega bo odmrzovanje živil, kot sta meso ali enolončnice, skrajšalo čas kuhanja, ko ste pripravljeni na začetek.
Korak 3. Velikost lonca prilagodite zgornjemu elementu štedilnika
Če za kuhanje uporabljate le majhno ponev, jo postavite na najmanjši gorilnik. Uporaba večjega gorilnika bo omogočila uhajanje toplote v prostor in ne bo hitreje skuhala hrane.
Korak 4. Optimizirajte svojo ogreto pečico tako, da pečete več predmetov zapored
To je lahko še posebej koristno ob praznikih ali če uživate v peki velikih serij pite ali piškotov. Pečico lahko izklopite tudi pred iztekom določenega časa kuhanja; preostala toplota bo kuhala hrano še nekaj minut.
Poskusite kuhati večdnevno hrano naenkrat, nato zamrznite približno polovico tistega, kar naredite
Korak 5. Pri vrenju lonca vode uporabite pokrov
Tako bo vrelo hitreje in ne bo pritekalo pare v kuhinjo. Če vsak dan zavrete vodo, lahko električni grelnik za vodo prihrani čas in energijo, saj se zelo hitro segrejejo.
Korak 6. Poskusite kuhati v enem loncu
Za hitrost in udobje mnogi poskusijo kuhati obroke, v katerih je mogoče vse sestavine skuhati skupaj v enem loncu. Juhe, jedi iz testenin in jedi na osnovi riža so odlični primeri receptov, ki jih lahko pripravite iz enega samega lonca. To lahko zahteva kuhanje v fazah, to je, da meso porjavi, skuha testenine in nato na koncu združi vse sestavine v loncu, da skupaj skuhamo.
Na primer, v enem velikem loncu naredite enolončnico z mesom, krompirjem in zelenjavo
Korak 7. Juhe in enolončnice pokuhajte
Ko vaš lonec doseže vrelišče, bo zmanjšanje toplote prihranilo energijo, saj bo toplota, ujeta v loncu, večino časa kuhala.
Če juho pustite vreti, se poveča možnost opeklin hrane na dnu lonca, zato ima lahko znižanje toplote več kot eno korist
Korak 8. Uporabljajte žar na oglje na prostem
Kuhanje na prostem je odlična poletna zabava, če pa vreme dopušča, lahko pečete na žaru vse leto. Kuhanje na odprtem ognju ali žaru na oglje ne bo dodalo niti centa k vašim računom za energijo, velike količine hrane pa boste lahko kuhali ves teden.
Metoda 2 od 3: Nakup manjših aparatov
Korak 1. Kupite opekač za kruh ali mikrovalovno pečico
Ti manjši aparati na splošno porabijo manj energije in so veliko hitrejši kot pri kuhanju v pečici ali na štedilniku. Številna predpakirana živila so opremljena z navodili za opekač za kruh ali mikrovalovno pečico, kar olajša in hitro nauči, kako najbolje uporabiti nova orodja. Izberite mikrovalovno pečico glede na vaše potrebe.
2. korak. Uporabite električni lonec na pritisk.
Če želite največjo učinkovitost, kupite lonec na pritisk. Električni lonec na pritisk je namizna naprava, ki zavzame zelo malo prostora, vaša živila pa se bodo kuhala v približno 1/3 časa uporabe pečice ali kuhalne plošče. Odvisno od velikosti vašega lonca na pritisk lahko pripravite velike serije juh ali enolončnic, ki trajajo več obrokov.
Korak 3. Zgradite sončno pečico
Sončne pečice so majhne, prenosne in enostavne za izdelavo. Uporaba sončne peči je lahko zabavna dnevna dejavnost z otroki, uporaba sončne toplote pa je brezplačna. Materiali so poceni in sončno pečico lahko uporabljate večkrat.
Metoda 3 od 3: Prihranite denar z budnostjo
Korak 1. Očistite kuhalno ploščo po vsaki uporabi
Čistejša kot je kuhalna površina, učinkoviteje lahko prenaša toploto na hrano. Če želite skrajšati skupni čas kuhanja in ohraniti nizke račune za komunalne storitve, poskrbite, da bodo gorilniki in pečica na štedilniku čisti in brez maščob ali zažganih živil.
Korak 2. Za nasvet pokličite strokovnjaka
Če opazite, da vaši aparati ne delujejo tako učinkovito, kot bi lahko, pokličite strokovnjaka. Na primer, če se vrata pečice ali vrata hladilnika ne zaprejo pravilno, je to morda enostavno popraviti. Poklicni serviser vam bo morda pokazal načine za prihranek denarja pri popravilih ali vam povedal, ali je čas za zamenjavo predmeta.
- Vprašajte soseda ali prijatelja, če vam lahko priporočijo kakovostnega serviserja. Če imate zadržke glede tega, da bi tujca spustili v svoj dom, vas lahko strah ublaži priporočilo zaupanja vrednega prijatelja, ki je bil zadovoljen s svojo storitvijo.
- Obrnite se na trgovino, kjer ste kupili gospodinjske aparate. Morda vam bodo na voljo serviserji.
- Preden pokličete serviserja, si zapomnite blagovno znamko in številko modela vaše naprave. Te informacije najdete v priročniku, ki je priložen aparatu, ali na samem aparatu. Če teh podatkov ne najdete, povejte serviserju, da ne poznate.
- Opišite težavo čim bolj jasno in preprosto.
- Če je vaš aparat resnično pokvarjen in ga morate zavreči, lahko serviserja vprašate, kako ga odstraniti in kako/kje ga zamenjati.
