Če ste kdaj šli mimo ribnika ali lagune, ste verjetno že videli vodno vodo. Ta majhna, zelena rastlina je priljubljeno živilo za race in ribe, lahko pa tudi hranljivo hrano za ljudi. Čeprav se morda zdi nekoliko nekonvencionalno, ne traja dolgo, da v svojem domu uredite hranljiv rastni prostor za svoje rastline vodne trave, ki jih lahko sčasoma uporabite v svojih receptih.
Koraki
Metoda 1 od 3: Sterilizacija in sajenje morske trave
Korak 1. Iz ribnika izvlecite nekaj morske trave ali pa jo kupite v trgovini
Obiščite bližnji ribnik ali laguno in preverite, ali tam najdete kakšno morsko dušo. S skimmerjem ali mrežo napolnite veliko vrečko ali posodo z duckweed, da jo lahko preprosto prinesete s seboj domov. Če ne živite v bližini ribnika ali katere koli stoječe vode, preverite lokalno trgovino za hišne ljubljenčke in preverite, ali prodaja duckweed.
Raca je običajna akvarijska hrana, zato jo verjetno lahko najdete v kateri koli trgovini, ki prodaja zaloge za hranjenje rib
Korak 2. Sanirajte vsako pridelano duckweed s kalijevim permanganatom
Napolnite veliko vedro ali posodo z 12 litri vode (45 l) vode, nato pa vmešajte približno 1 žličko (4,9 ml) kalijevega permanganata. Blatnico namočite v raztopini za razkuževanje 10 minut, nato pa jo sperite s čisto vodo.
- Vaša mešanica za razkuževanje mora biti okoli 0,1% kalijevega permanganata. To snov lahko najdete v večini trgovin z gospodinjskimi pripomočki.
- Če delate z duckweed, kupljeno v trgovini, vam ni treba skrbeti za to.
Korak 3. Napolnite več pladnjev s toplo vodo iz pipe
Odločite več pladnjev, odvisno od tega, koliko vodne palice nameravate gojiti. V idealnem primeru uporabite plastične pladnje, ki so globoki vsaj 30 cm (30 cm), da bo vaša raca imela dovolj vode za vpijanje. Napolnite te pladnje z vodo iz pipe, da bo vaša vodica imela prostor za rast.
- Raca je zelo lahka in plava na površini, zato vam ni treba skrbeti, da bo voda izpodrinila. Če ga nameravate veliko povečati, vnaprej postavite več pladnjev.
- Ker je duckweed sladkovodna rastlina, za gojenje uporabite samo sladko vodo.
- Poskusite dodati vodo, ki je približno 70 ° F (21 ° C).
Korak 4. Premaknite duckweed v pladnje, napolnjene z vodo
Z rokami ali čistim skimmerjem pobrskajte in razporedite svojo morsko travo na površino pladnjev. Poskusite pokriti celotno površino vsakega pladnja z rastlino, če je mogoče.
Korak 5. Pladenj za duckweed postavite na toplo, dobro osvetljeno mesto
Pladnje hranite na sončni okenski polici v zaprtih prostorih ali na verandi ali krovu, kjer so izpostavljeni čim več sončni svetlobi. Poskusite ohraniti vodo okoli 21 ° C (70 ° F), kar je idealna temperatura za cvetenje vodne trave.
- Popolnoma v redu je, če svoje vodene trave ne morete nenehno hraniti na neposredni sončni svetlobi. V skrajnem primeru lahko okno ali strešno okno, obrnjeno proti severu, pomaga hraniti vaše rastline.
- Morda boste želeli poiskati več območij z neposredno ali delno sončno svetlobo in pladnje razporediti na nekaj različnih mestih. Tako lahko ugotovite, kje je vodnjak najbolj uspešen, in to območje uporabite v prihodnosti.
Korak 6. Zamenjajte staro vodo v pladnjih s svežo vodo enkrat na teden
Rastočo morsko dušo prenesite v čisto posodo ali posodo, nato pa izlijte preostalo vodo iz prejšnjega tedna. V tem času odstranite vse bele ali rumene listje, ki so rasle na vašem pladnju.
Ker raca potrebuje veliko sončne svetlobe, obstaja velika verjetnost, da bo nekaj vode izhlapelo ves teden
Rastoča alternativa:
Pladnje za duckweed postavite pod fluorescenčne sijalke, nato pa v pladnje vmešajte majhno žlico namiznega sladkorja. Zamenjajte vodo kot običajno in v novo serijo vmešajte drobno žlico sladkorja. V idealnem primeru bi morala biti voda in sladkor v razmerju 100: 1.
Metoda 2 od 3: obiranje in shranjevanje duckweed
Korak 1. S skimmerjem nabirajte duckweed, ko površina vode postane zelena
Račka je pripravljena za obiranje, ko je površina vode popolnoma zelena in vodna rasa popolnoma pokrije površino vsakega pladnja. Račko odstranite s skimmerjem ali žlico in jo prenesite v prazno cedilo.
Rast morske trave lahko traja nekaj dni ali tednov. Pazite na pladnje in poskrbite, da bodo dobili dovolj sončne svetlobe
Korak 2. Pred obrokom ali skladiščenjem sperite vodo s čisto vodo
Cedilo, napolnjeno z duckweed, postavite pod nekaj tekoče vode in očistite vse liste. Med spiranjem preverite, ali v posodi ni umazanije, umazanije ali madežev.
Rumene ali bele lističe so stare ali poškodovane in niso idealne za prehrano. Odvrzite jih, če naletite nanje
Korak 3. Vodno dušo hladite v nepredušni posodi do 3 mesece
Poiščite nepredušno posodo za svojo duckweed, če je ne nameravate uporabiti takoj. Za označbo trenutnega datuma uporabite nalepko ali trak, da boste lahko spremljali, kako sveža je vaša raca.
Metoda 3 od 3: Vključitev vodene trave v različna živila
Korak 1. Vmešajte duckweed v različne jedi iz jajc
Skuhajte nekaj parjenih jajc, omleto ali drugo jajčno jed, v kateri zelo uživate. Preden se poglobite, vzemite žlico morske trave in jo potresite po okusni posodi. Jajcem ne bo dodala tone okusa, bo pa dodala nekaj dodatnih beljakovin!
Korak 2. Rackweed potresemo po hamburgerju ali svojem najljubšem sendviču
Oblecite svoj hamburger ali sendvič s svojimi običajnimi začimbami in dodatki. Kot posebno zasnovo zamenjajte svojo solato za duckweed.
Ker duckweed nima veliko okusa, ga lahko uporabite za vrh skoraj vsakega sendviča
Korak 3. Ustvarite okusen prigrizek s krekerji, skuto in duckweed
Položite navaden kreker in nanj položite skuto. Kot dodaten okras potresemo ščepec morske trave po vrhu.
To je odlična predjed ali prigrizek, če imate goste
Korak 4. Svojo najljubšo juho prelijte z račko
Segrejte svojo najljubšo juho, nato pa po vrhu potresemo manjšo pest vodene trave. Uporabite ga lahko tudi kot preliv za juhe z rezanci, kot je ramen.
Raca je tudi odlična sestavina nekaterih curryjev
Korak 5. Dodajte duckweed v testo, ko pečete sladko pecivo
Pripravite svoje najljubše pekovske izdelke, kot ste običajno, pa naj gre za kolačke, ocvrt kruh ali piškote. V testo vmešajte žlico duckweed -a, nato specite svojo sladko dobroto, kot bi jo običajno.