Če se vaše pivo preliva s preveč pene ali pa ima malce smešen okus, boste morda želeli očistiti linije. Kvas je morda zrasel v vrstah. Na pipi za pivo je lahko črna ali rjava plesen. Morda so se v vaših linijah nabrali pivski kamni ali bakterije. Odvisno od vrste in količine piva, ki ga vlijete, boste morda želeli svoje linije piva očistiti vsaj enkrat na dva tedna.
Koraki
Metoda 1 od 3: Čiščenje črpalk
Korak 1. Odklopite dovodne črte
Začnite z izklopom ogljikovega dioksida pri regulatorju. Nato odstranite sponko tam, kjer se sreča s sodom. Na koncu odvijte pivsko cev.
Korak 2. Uporabite črpalko za čiščenje recirkulacije
Namesto ročno črpalke ali črpalke za čiščenje pod tlakom lahko kupite ali najamete črpalko za čiščenje z recirkulacijo. S kroženjem čistilne raztopine po ceveh se boste bolj verjetno znebili bakterij, pivskih kamnov, kvasa in plesni.
- Recirkulacijska črpalka je osemdesetkrat učinkovitejša od namakanja pivskih linij.
- Preverite, ali ima vaš prodajalec pivovarne recirkulacijsko črpalko.
Korak 3. Črpalno raztopino prečrpajte v pivsko cev
Čistilno raztopino s čistilno steklenico prečrpajte skozi cevi za pivo. Raztopino pustimo stati v pivskih linijah vsaj dvajset minut.
- Uporabite lahko čistilno steklenico pod tlakom, ki vam omogoča enostavno premikanje čistilne raztopine skozi pivske linije.
- Na voljo so ročno črpalne čistilne steklenice, vendar se boste morali za ročno črpanje raztopine po linijah potruditi.
- Na voljo so različna čistila za linije piva. Namesto katerega koli običajnega čistila bi morali uporabiti posebno čistilno raztopino za linijo piva.
Korak 4. Skozi pivske cevi sperite vodo
Izpraznite raztopino iz čistilne steklenice pod pritiskom ali ročno črpalko. Steklenico temeljito sperite. Nato ga napolnite s čisto vodo in z njim sperite linije piva.
Pomembno je, da temeljito sperite, sicer lahko v pivo pridejo sledi čistilne raztopine in opečejo usta
Metoda 2 od 3: Čiščenje spojke in pipe
Korak 1. S ključem odstranite pipo s stolpa
S ključem za pipo odstranite pipo ali pipo s pivskega stolpa. Nato odstranite sponko za sod, da ločite linije piva od sodi.
Korak 2. Pipo in spenjalnik sodčka namočite v čistilno raztopino
Z uporabo učinkovite čistilne raztopine, kot so tablete za razkuževanje, ultrazvok ali klorovodikova kislina, napolnite vedro ali umivalnik s toplo vodo in detergentom. Pipo in spenjač namočite v raztopini čez noč. Nato ga očistite s kuhinjsko krtačo, da odstranite ostanke.
Čeprav nekateri uporabljajo gazirano vodo za čiščenje pip ali šob, se je to izkazalo za neučinkovito. Za vzdrževanje čistoče pip je treba uporabiti ultrazvok, klorovodikovo kislino ali druge učinkovite čistilne raztopine
Korak 3. Sperite pipo in sponko za sod
V pomivalnem koritu poškropite pipo in sodček s čisto vodo. Temeljito sperite obe komponenti.
Korak 4. Ponovno priključite pipo, spojko in pivo
Ko končate s čiščenjem, znova priključite pipo na pivski stolp. Spojnik privijte nazaj na sod. Nato pritrdite cevi za pivo nazaj v sistem, tako da je vaša pipa povezana s sodom prek cevi za pivo.
Metoda 3 od 3: Pridobitev opreme in strokovno znanje
Korak 1. Pridobite komplet za čiščenje piva
Komplete za čiščenje piva in ustrezne čistilne raztopine lahko kupite v lokalni trgovini z domačo pivovarno. Če v vaši soseski ni prodajalca domače pivovarne, lahko čistilne komplete kupite na spletu. Običajno so čistilni kompleti opremljeni s čistilnimi steklenicami za črpanje čistilne raztopine skozi linije piva in čistilnih raztopin.
Korak 2. Nakup čistilnih sredstev za pivo
Čistila na osnovi prahu so pogosto bolj ekonomična, vendar zahtevajo dodaten čas mešanja. Tekoča čistila se enostavno mešajo z vodo, kar prihrani čas. Rešitve za čiščenje piva najdete pri lokalnem prodajalcu domačih pivovarn ali na spletu.
Korak 3. Najemite čistilnik črpalk
Na voljo so profesionalni čistilci pivskih pip, ki vam redno čistijo pipe. Če ste lastnik majhnega podjetja in nimate časa, da to storite sami, boste morda želeli najeti profesionalnega čistilca pivske pipe.
