Avokado - gladko, kremasto sadje, napolnjeno s hranili, ki je bistveno za jedi, kot je guacamole, lahko gojimo iz koščice, ki ostane po zaužitju sadja. Čeprav lahko drevesa avokada, gojena iz jame, porajajo kar nekaj časa, da pridelajo lastne plodove (včasih celo 7-15 let), je gojenje drevesa avokada zabaven in koristen projekt, ki vam pusti čudovito drevo v medtem pa. Ko drevo zraste, lahko počakate, da avokado začne rasti, ali pa postopek začnite tako, da na drevo cepite ali razmnožite udovite rastlinske udove. Ne glede na izbrano metodo se naučite, kako pridelati svoj avokado iz nič, tako da začnete s 1. korakom spodaj!
Koraki
1. del od 3: Izbira dobrih rastnih pogojev
Korak 1. Poiščite toplo mesto z delno sončno svetlobo
Kot subtropske rastline avokado ljubi sonce. Avokado, ki izvira iz Srednje Amerike, Mehike in Zahodne Indije, se je razvil, da je uspeval v toplem, vlažnem okolju. Čeprav so avokado gojili za pridelavo daleč v Kaliforniji, za njihovo dobro rast vedno potrebujejo dobro sončno svetlobo. Paradoksalno pa je, da se mlade rastline avokada lahko poškodujejo zaradi prekomerne neposredne sončne svetlobe (še posebej, preden so imele čas, da razvijejo obsežne liste). Zaradi tega, če gojite rastlino avokada iz ene same jame, boste želeli pobrati rastoče mesto, ki ima v nekaterih delih dneva dostop do dobrega sonca, vendar ni stalno na neposredni sončni svetlobi.
Sončne okenske police so odlično mesto za pridelavo avokada. Poleg tega, da avokado le del dneva prejema sončno svetlobo, vam notranje okenske police omogočajo, da skrbno nadzirate temperaturo in vlažnost, ki ji je rastlina izpostavljena
Korak 2. Izogibajte se mrazu, vetru in zmrzali
Večinoma se rastline avokada v slabem vremenu ne obnesejo dobro. Sneg, hladni vetrovi in hitri padci temperature, ki so lahko škodljivi tudi za trdnejše rastline, lahko popolnoma ubijejo rastline avokada. Če živite v tropskem ali subtropskem podnebju z dokaj blagimi zimami, se boste morda izognili temu, da bi rastlino avokada ohranili zunaj vse leto. Če pa živite na območju, kjer se bo zimska temperatura verjetno spustila pod ledišče, se boste morali pripraviti na selitev zorenja v zaprtih prostorih za zimo, da ga zaščitite pred vremenskimi vplivi.
-
Različne sorte avokada imajo različne tolerance za nizke temperature. Na splošno bodo spodaj naštete navadne sorte avokada pri označenih temperaturah utrpele znatno škodo zaradi zmrzovanja:
- Zahodnoindijski - 28-29o F (-2,2-1,7o C)
- Gvatemalski - 27-29o F (-2,8-1,7o C)
- Hass - 25-29o F (-3,9-1,7o C)
- Mehiški - 21-27o F (-6,1-2,8o C)
Korak 3. Uporabite bogato zemljo z dobro drenažo
Tako kot številne druge običajne vrtne rastline se avokado najbolje obnese na ohlapni, bogati zemlji. Te vrste tal zagotavljajo veliko vsebnost hranil, ki pomagajo rastlini močno rasti, hkrati pa zmanjšujejo nevarnost prekomernega zalivanja in omogočajo veliko zračenje. Za najboljše rezultate pri gojenju poskusite imeti zalogo tovrstnih tal (na primer tistih, bogatih s humusom in organskimi snovmi), pripravljenih za uporabo kot lončnico, dokler se korenine in stebla vašega avokada ne ustalijo.
Če želite biti jasni, vam ni treba, da je vaša zemlja za lončenje pripravljena že na samem začetku rastnega procesa, saj se koščice avokada zaženejo v vodi, preden se prenesejo v zemljo
Korak 4. Uporabite zemljo s precej nizkim pH
Tako kot mnoge druge običajne vrtne rastline tudi avokado najbolje uspeva v tleh z nizkim pH (z drugimi besedami, kisla, ne alkalna ali bazična tla). Za najboljše rezultate poskusite avokado posaditi v zemljo s pH 5-7. Pri višjih ravneh pH se lahko sposobnost rastline avokada absorbira vitalna hranila, kot sta železo in cink, kar ovira njeno rast.
Če je vaš pH v tleh previsok, razmislite o uporabi tehnike zniževanja pH, kot je dodajanje organskih snovi ali vnos na vaš vrt rastlin, odpornih proti alkalijam. Dobre rezultate lahko dosežete tudi z dodatkom v tleh, kot je aluminijev sulfat ali žveplo. Za več trikov glejte Kako znižati pH tal
2. del 3: Zagon rastline avokada
Začenši s Semenom
Korak 1. Odstranite in operite jamo
Pridobivanje koščice iz zrelega avokada je enostavno. Avokado z nožem razrežite po sredini vzdolž sredine po obeh straneh, nato zagrabite in zavrtite, da ločite polovice. Iz polovice sadja, na katero je zlepljeno, izkopajte jamo. Na koncu sperite odvečno avokado, ki je prilepljeno na koščico, dokler ni popolnoma čista in gladka.
Ne zavrzite sadja avokada - poskusite narediti guacamole, ga namažite na kos toasta ali pa ga jejte surovega kot okusen, hranljiv prigrizek
Korak 2. Suspendirajte jamo v vodi
Avokadovih koščic ne smemo saditi neposredno v tla - namesto tega jih je treba dati v vodo, dokler se njihove korenine in stebla ne razvijejo dovolj, da podpirajo rastlino. Enostaven način, da svojo jamo obesite v vodo, je, da vstavite tri zobotrebce na stranice jame in jo postavite tako, da sedi na robu skodelice ali velike sklede. Ne skrbite - to rastlini ne škodi. Napolnite skodelico ali posodo z vodo, dokler dno jame ne potopite.
Poskrbite, da bo vaša jama v vodi z desno stranjo navzgor. Vrh jame mora biti vedno tako rahlo zaobljen ali koničast (kot vrh jajca), medtem ko mora biti dno, ki je v vodi, nekoliko bolj plosko in ima lahko razpršeno razbarvanje v primerjavi z ostalim delom jama
Korak 3. Postavite ob sončno okno in po potrebi zamenjajte vodo
Nato postavite jamo in posodo, napolnjeno z vodo, na mesto, kjer bo občasno (vendar redko neposredno) sončno svetlobo, na primer na okensko polico, ki prejme le nekaj ur sonca na dan. Enkrat na teden izpraznite posodo in jo napolnite s svežo vodo, da bo čista. Dopolnite z več vode sredi tedna, če nivo pade pod dno jame. V nekaj tednih do približno mesecu in pol bi morali opaziti, da se korenine začnejo pojavljati z dna jame, z vrha pa majhno steblo.
Začetna stopnja neaktivnosti lahko traja od dva do šest tednov. Morda se vam zdi, da vaša jama ne počne ničesar, vendar bodite potrpežljivi - sčasoma boste začeli pojavljati začetke korenin in stebla rastline
Korak 4. Ko je steblo dolgo približno šest centimetrov, ga odrežite
Ko korenine in stebla avokada začnejo rasti, nadaljujte z spremljanjem njegovega napredka in po potrebi zamenjajte vodo. Ko steblo doseže višino približno šest centimetrov, ga obrežite nazaj na približno tri centimetre. V nekaj tednih bi to moralo voditi do razvoja novih korenin in povzročiti, da steblo sčasoma preraste v širše, polnejše drevo.
Korak 5. Posadite jamo avokada
Nekaj tednov po prvem obrezovanju, ko so korenine rastline avokado debele in razvite, na steblu pa so zrasli novi listi, jo končno prenesite v lonec. Odstranite zobotrebce in korenine jame postavite navzdol v zemljo, bogato z organskimi snovmi, z dobro drenažo. Za najboljše rezultate uporabite lonec s premerom približno 10-12 palcev (25,4-30,5 centimetrov). Manjši lonci lahko sčasoma povzročijo, da se rastlina veže na korenine, kar zavira njeno rast, če je ne prenesete v nov lonec.
Jame ne zakopajte popolnoma v zemljo - zakopajte korenine, zgornjo polovico pa pustite odprto
Korak 6. Pogosto zalivajte rastlino
Takoj, ko posadite rastlino avokada, jo dobro zalijte in zemljo nežno, vendar temeljito namočite. V prihodnje boste želeli zaliti ravno toliko, da bo zemlja rahlo vlažna, ne da bi pri tem tla izgledala nasičena ali blatna.
Korak 7. Odstranite rastlino avokada
Kadar koli rastlino premaknete na prostem, pomaga, da jo postopoma izpostavite zunanjim razmeram ali pa jo "utrdite". Lonec zaženite na mestu, ki večino dneva dobi posredno sonce. Postopoma ga premaknite na svetlejša in svetlejša območja. Sčasoma bo pripravljen na stalno, neposredno sončno svetlobo.
Korak 8. Odstranite liste po vsakih šest centimetrov rasti
Ko je vaša rastlina narisana, nadaljujte z režimom pogostega zalivanja in močne sončne svetlobe, ko začne rasti. Občasno spremljajte njegov napredek z ravnilom ali trakom. Ko steblo rastline doseže višino približno eno nogo, odrežite vse nove liste, ki rastejo s konice stebla, ostale pa pustite nedotaknjene. Ko rastlina še naprej raste, vsakič, ko zraste še šest centimetrov, odrežite najnovejše, najvišje sklope listov.
To spodbuja rastlino k rasti novih poganjkov, kar dolgoročno vodi do polnejšega in bolj zdravega drevesa avokada. Ne skrbite, da bi poškodovali vašo rastlino - avokado je dovolj trpežen, da si brez težav opomore od tega rutinskega obrezovanja
Brstenje
Korak 1. Zasadite sadiko na približno 2–3 čevlje (0
6-0,9 metra) visok.
Kot je navedeno zgoraj, gojenje drevesa avokada iz jame ne pomeni nujno, da boste v praktičnem časovnem okviru lahko pridelali svoj avokado. Nekatera drevesa avokada lahko trajajo nekaj let, da začnejo pridelovati sadje, druga pa se lahko trudijo, da bi pridelovala sadje veliko dlje ali pa celo nikoli ne bodo obrodila dobrih sadov. Če želite pospešiti ta proces in zagotoviti, da bo vaše drevo obrodilo odlične plodove, uporabite tehniko, ki jo uporabljajo profesionalni pridelovalci - brstenje. Za brstičenje boste potrebovali dostop do drevesa avokada, ki že daje dobre sadeže, in sadiko avokada, ki je visoka vsaj 24 do 30 palcev (60 do 75 centimetrov).
Če lahko, poskusite poleg dobrega sadja poiskati drevo "pridelovalca", ki je odporno in brez bolezni. Uspešno brstenje se fizično združi z dvema rastlinama, zato boste želeli uporabiti čim bolj zdrave rastline, da se izognete težavam z zdravjem
Korak 2. Začnite spomladi
Najlažje je združiti obe rastlini skupaj, medtem ko aktivno rasteta in preden se vreme preveč posuši. Začnite spomladi in pričakujte, da bo postopek trajal približno štiri tedne.
Korak 3. V sadiki naredite rez v obliki črke T
Z ostrim nožem naredite rez v obliki črke T na steblu rastline približno 20 do 30 centimetrov od tal. Vodoravno prerežite približno eno tretjino debeline stebla, nato zavrtite nož in odrežite približno centimeter po steblu proti tlom. Z nožem olupite lubje s stebla.
Očitno se boste želeli izogniti rezanju predaleč v steblo. Vaš cilj je "odpreti" lubje ob strani stebla, tako da se mu lahko pridružite nov ud, da ne poškodujete sadike
Korak 4. Iz drevesa "proizvajalca" izrežite brst
Nato na drevesu za pridelavo sadja poiščite zdrav videz brsta. Odstranite ga z drevesa tako, da naredite diagonalni rez, ki se začne približno 1/2 palca (1,2 centimetra) pod popkom in konča približno 2,5 centimetra pod njim. Če je brst na sredini odseka veje ali vejice, namesto na njenem vrhu naredite rez za centimeter nad popkom, da ga odstranite,
Korak 5. Pridružite brst sadiki
Nato potisnite izrezek brstov, ki ste ga odstranili z drevesa "pridelovalec", v rez v obliki črke T na sadiki. Želite, da se zeleni material pod lubjem vsake rastline dotakne - če se to ne zgodi, lahko brstovanje ne uspe. Ko odrezano brst namestite v režo reza sadike, jo pritrdite na svoje mesto z gumijastimi trakovi ali gumijasto gumo (posebna snov, ki je na voljo v večini vrtnarskih trgovin).
Korak 6. Počakajte, da popk vzame
Če je vaš trud pri ustvarjanju brstov uspešen, se morata obrezovanje brstov in sadika sčasoma zaceliti in tvoriti eno brezšivno rastlino. Po spomladanskem združevanju se ta postopek običajno zgodi v enem mesecu. Ko je rastlina popolnoma ozdravljena, lahko odstranite gumice ali gumijasto gumo. Če želite, lahko tudi steblo prvotne rastline previdno odrežete centimeter ali dva nad novim poganjkom, da postane nova "glavna" veja.
Ne pozabite, da lahko avokado, posajen iz semen, traja 5-13 let ali več, preden odcvetijo in obrodijo sadje
3. del 3: Skrb za rastlino avokada
Korak 1. Pogosto zalivajte, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju
V primerjavi z drugimi rastlinami na vašem vrtu lahko rastline avokada potrebujejo veliko vode. Pomembno pa je vedeti, da je prekomerno zalivanje potencialna težava skoraj vseh rastlin, vključno z avokadom. Poskušajte se izogibati zalivanju tako pogosto ali temeljito, da je zemlja drevesa avokada videti tekoča ali blatna. Uporabite zemljo z dobro drenažo (običajno je dobra izbira tista, ki je bogata z organskimi snovmi). Če je vaše drevo v loncu, se prepričajte, da ima lonec na dnu drenažne luknje, ki omogočajo iztekanje vode. Upoštevajte te preproste nasvete in vaša rastlina mora biti brez nevarnosti prekomernega zalivanja.
Če listi vaše rastline začnejo rumeneti in ste pogosto zalivali, je to lahko znak prekomernega zalivanja. Takoj ustavite zalivanje in začnite znova šele, ko se zemlja posuši
Korak 2. Gnojite le občasno
Za gojenje močnega, zdravega drevesa avokada morda sploh ne potrebujete gnojila. Če pa se uporabljajo razumno, lahko gnojila opazno pospešijo rast mlade rastline. Ko je drevo dobro uveljavljeno, med rastno sezono v zemljo dodajte uravnoteženo gnojilo za agrume v skladu z navodili, ki so priložena gnojilu. Ne pretiravajte - ko gre za komercialna gnojila, je običajno najbolje, da ste nekoliko konzervativni. Po gnojenju vedno zalivajte, da zagotovite, da se gnojilo vpije v tla in dostavi neposredno v korenine rastline.
Tako kot mnoge rastline se avokada na splošno ne sme gnojiti, ko so zelo mladi, saj so lahko zelo dovzetni za "opekline", ki lahko nastanejo zaradi prekomerne uporabe gnojil. Poskusite počakati vsaj eno leto pred gnojenjem
Korak 3. Pazite na znake kopičenja soli
V primerjavi z drugimi rastlinami je lahko avokado še posebej občutljiv na kopičenje soli v tleh. Rastline avokada, ki trpijo zaradi visoke ravni soli, imajo lahko rahlo venele liste z "zažganimi", rjavimi konicami, kjer se nabira odvečna sol. Če želite zmanjšati slanost (slanost) tal, spremenite način zalivanja. Vsaj enkrat na mesec poskušajte močno zalivati, namočite zemljo. Močan tok vode prenaša nakopičene soli globoko v tla, pod korenine, kjer bodo manj škodljive za rastlino.
Lončnice so še posebej dovzetne za kopičenje soli. Enkrat na mesec postavite lonec v umivalnik ali zunaj, nato pustite, da voda popolnoma teče skozi lonec in odteče dno
Korak 4. Znajte premagati običajne škodljivce in bolezni avokada
Tako kot vsaka kmetijska rastlina lahko tudi rastline avokada trpijo zaradi različnih škodljivcev in bolezni, ki lahko ogrozijo kakovost sadja rastline ali celo ogrozijo celotno rastlino. Znanje, kako prepoznati in rešiti ta vprašanja, je ključnega pomena za ohranjanje zdravega in produktivnega drevesa avokada. Spodaj je le nekaj najpogostejših škodljivcev in bolezni avokada - za več informacij se obrnite na botanični vir:
- Rakice - "zarjavele", potopljene rane na rastlini, ki lahko izcedijo dlesni. Odrežite rake z prizadetih vej. Rak na deblu drevesa lahko rastlino ubije.
- Koreninska gniloba - običajno nastane zaradi prekomernega zalivanja. Povzroča porumenelost listov, venenje in morebitno propadanje, tudi če so izpolnjeni vsi drugi pogoji za rast. Takoj prenehajte s prevelikim zalivanjem in, če je hudo, izkopajte korenine, da jih izpostavite zraku. Včasih je za rastlino usodno.
- Wilts and Blights - "mrtve" zaplate na drevesu. Plodovi in listi znotraj teh madežev venejo in odmrejo. Prizadeta območja z drevesa takoj odstranite in orodja, ki jih uporabljate, operite, preden jih ponovno uporabite.
- Čipkaste hroščice - povzročajo rumene lise na listih, ki se hitro posušijo. Poškodovan zapusti mojo smrt in pade z veje. Uporabite komercialni pesticid ali naravno sredstvo za ubijanje žuželk, kot je piretrin.
- Izvrtine - Izvrtajte v drevo in ustvarite majhne luknje, ki lahko izcedijo sok. Najboljše je preventivno zdravljenje - ohranjanje dreves zdravih in dobro hranjenih otežuje prizadetost dreves. Če so izvrtine, odstranite in zavrzite vse prizadete veje, da zmanjšate njihovo širjenje.
Nasveti
Na voljo so gnojila, ki posebej omenjajo, da so dobra za avokado. Če jih uporabljate po navodilih, bodo ti skoraj vedno v pomoč. Druga gnojila so lahko tudi koristna, še posebej, če vaša tla nekako niso optimalna za rast avokada. Ker boste jedli rezultat, namesto sintetike uporabite raje organsko gnojilo
Opozorila
- Čeprav je res, da lahko drevo gojite iz semena avokada, ne pozabite, da se bo drevo, vzgojeno iz semen, zelo razlikovalo od svoje matične sorte in da bo lahko začelo pridelovati sadje 7-15 let. Sadje z drevesa, pridelanega iz semen, ima običajno drugačne okusne lastnosti kot njihova matična sorta.
- Če listi porjavijo in ocvrejo na konicah, se je v tleh nabralo preveč soli. Pustite, da voda prosto teče v lonec in odtekajte nekaj minut.
