Rukola (Eruca) je listnato zelena, ki je odličen dodatek solatam, juham, testeninam, sendvičem in številnim drugim jedem. Če mislite, da bi radi sami vzgajali, je to dokaj enostavno. Če želite pravilno saditi rukolo, morate začeti semena, pripraviti svoj vrt in nato presaditi sadike.
Koraki
1. del od 4: Zagon semen
Korak 1. Nakup običajnih semen rukole
Obstajata dve glavni vrsti semen rukole, ki jih lahko kupite, navadno in divje italijansko. Divja italijanska rukola ima več okusa, vendar jo je težko kuhati, ker je stebelna in se hitro zaskoči, zaradi česar ima grenak okus. Če želite bujne liste, s katerimi je enostavno kuhati, si zagotovite običajne pakete rukole.
Korak 2. Začnite semena zgodaj spomladi ali jeseni
Arugula se najlažje uveljavi v rahlo hladnem vremenu. Semena začnite zgodaj spomladi ali jeseni, da bo temperatura ustrezna, ko sadike presadite na vrt.
Korak 3. Napolnite posodo za celice z bogato svetlo zemljo
Pridobite posodo z ločenimi celicami iz trgovine za gospodinjstvo ali vrtnega centra. Prepričajte se, da ima vsaka celica drenažno luknjo. Vsako celico do konca navzgor napolnite z rahlo organsko kompostno zemljo.
Korak 4. V celice posadite semena
V vsako celico vstavite eno ali dve semeni in nato na semena potresite še nekaj zemlje. Semena je treba postaviti približno 6,5 mm pod površino zemlje.
Korak 5. Zalivajte vsak drugi dan, da tla ostanejo vlažna
Na začetku je zelo pomembno, da semena dobro zalivamo. Najbolje jih je zalivati vsak drugi dan ali kadar koli je zgornji centimeter (2,5 cm) zemlje suh na otip.
Pazite, da ne prelijete vode; če pride do preplavljanja, se lahko hitro pojavi gniloba korenin
Korak 6. Celice hranite v notranjosti na sončni svetlobi, dokler rastline ne poženejo
Najbolje je, da posodo za celice hranite v notranjosti, medtem ko čakate, da poženejo. To jih bo preprečilo, da bi jih elementi uničili. Posodo za celice postavite ob okno, tako da semena dobijo dovolj sončne svetlobe, ali uporabite dodatno žarnico z žarilno nitko za dodatno svetlobo.
Semena naj bi vzklila približno 4-6 dni
2. del 4: Sejanje semen neposredno v zemljo
Korak 1. Posadite, ko ni nevarnosti zmrzali
Rukolo lahko posadite za spomladansko ali poletno žetev. Spomladi lahko rukolo sejemo neposredno v tla, potem ko mine nevarnost zmrzali, zato počakajte do zadnje zmrzali. Ko se bliža jesen, lahko rukolo posadite približno 4 do 6 tednov pred prvo zmrzaljo, kar vam bo omogočilo obiranje pred nastopom hladnega vremena.
Korak 2. Razmaknite semena v vrstice, ki so narazen 1 stopa (0,3 metra) narazen
Po vsaki vrsti potresemo veliko semen. Ko poženejo, sadike razredčite na razdalji 4 do 6 centimetrov narazen, da bodo imele rastline dovolj prostora za rast.
Redčene sadike lahko uporabite za pripravo solate
Korak 3. Vsaka 2 do 3 tedne sejte nova semena
Če želite med rastno dobo neprekinjeno letino, vsakih nekaj tednov posadite nova semena. Običajno lahko rastline poberemo štiri tedne po sajenju.
Rastna sezona običajno traja od pozne pomladi do poznega poletja ali zgodnje jeseni, odvisno od prve zmrzali
3. del od 4: Priprava vrta
Korak 1. Izberite mesto, ki vsak dan dobi 6 ur sonca
Rukola najbolje uspeva, ko dobi dobro količino neposredne sončne svetlobe, vendar ne prenaša toplejših temperatur dobro. Poiščite mesto na svojem vrtu, ki čez jutro dobi veliko neposredne sončne svetlobe in je popoldne nekoliko bolj zasenčeno.
Korak 2. Obogatite vrtno zemljo z organskim materialom
Obogatite svojo vrtno zemljo z organskim materialom, kot sta kompost in odmrlo listje. Tako se bodo sadike hitro prilagodile novemu okolju.
Korak 3. Dodajte organski material ali perlit, da povečate drenažo
Da bi rastline rukole uspevale, je pomembno, da so njihova tla dobro izsušena. Če se zdi, da vaša vrtna zemlja zadržuje preveč vlage, v zemljo dodajte organski material ali perlit, kar lahko izboljša drenažo.
Korak 4. Grabljajte umazanijo
Nežno grabljite vrtno zemljo, da bo enakomerna in brez velikih kamnin, palic ali umazanije. Poskrbite, da boste zgrabili območje, ki meri vsaj 0,6 m na 2 m (0,9 m).
Korak 5. Naredite majhne luknje približno 15 cm (38 cm) narazen
Z majhno vrtno ročno lopato izkopajte toliko lukenj, kot jih imate. Naredite jih približno tako globoke, kot so celice. Vsaka luknja mora biti oddaljena od 36 do 41 cm od drugih.
4. del 4: Presaditev sadik
Korak 1. Zalijte sadike
Sadike zalivajte v celicah tik pred presaditvijo. To bo olajšalo prehod.
2. korak Posodo obrnite in sadike izvlecite
Počasi in previdno obrnite posodo za celice na glavo. Sadike nežno izvlecite, ne da bi jih poškodovali ali ločili od zemlje.
Korak 3. Postavite sadike v luknje
Sadike vstavite v izkopane luknje, tako da se površina zemlje ujema. Potisnite nekaj vrtne zemlje proti vsaki rastlini, da se prepričate, da so zapolnjene vrzeli in podprte sadike.
Korak 4. Zalijte vrt
Končno zalijte sadike, ko so vse presajene. Vaša rukola mora biti pripravljena za obiranje v 30-40 dneh, ko bodo listi dolgi približno 10 centimetrov.
Korak 5. Pobirajte svojo rukolo
Rastline lahko nabirate postopoma ali naenkrat. Če nenehno sadite semena, se lahko vaš pridelek nadaljuje celo poletje.
