Zeleni čili so okusne blage paprike, ki jih lahko uporabimo v številnih jedeh. Če upate, da boste sami pridelali čili, kupite nekaj semen čilija ali jih nabirajte iz prezrelega rdečega čilija. Če boste svoji rastlini čili dali polno sončne svetlobe, vode, zemlje in pozornosti, boste v nekaj mesecih uživali v svežih čilijih.
Koraki
1. del od 4: Sejanje semen
Korak 1. Kupite paket semen ali uporabite semena iz prezrelega čilija
Paket čilijevih semen poiščite v lokalnem vrtcu ali na vrtu, pa tudi na spletu. Če že imate čilije doma, počakajte, da so prezreli in jih prepolovite, da odstranite semena. Ko se ta semena izsušijo, jih lahko posadite v zemljo.
- Prezrel čili bo rdeč in se bo začel nekoliko krčiti.
- Semena čilija, ki še ni zrel, morda ne kalijo, ker semena niso zrela.
- Semena posušite tako, da jih nekaj ur položite na papirnato brisačo.
Korak 2. Seme posadite ob koncu zime za najboljše rezultate
Večina ljudi začne seme v zaprtih prostorih konec marca, ko se začne segrevati, ali pa lahko počakate do aprila. Najbolje je, če se semena začnejo v zaprtih prostorih, da rastlina dobi prednost, preden jo posadite na prostem.
- Čili se ne počutijo dobro v zmrzali, zato je pomembno, da počakate, da grožnja zmrzali popolnoma mine za sezono, preden jih posadite zunaj.
- Semena potrebujejo 2-4 mesece za rast in pridelavo sadja, zato je pomembno, da začnete zgodaj.
Korak 3. Napolnite pladenj za sadike z rodovitno zemljo
V lokalni vrtni trgovini izberite lončnico, bogato s hranili, in vsako celico pladnja za sadike napolnite z zemljo. Celice napolnite približno tri četrtine poti z zemljo in poskrbite, da bodo celice na dnu luknje za drenažo.
- Pladnji za sadike so kot nalašč za setev semen, saj lahko vsako 2,5 -centimetrsko celico napolnite s posameznimi semeni in enostavno spremljate njihovo rast.
- Po želji poiščite mešanico zemlje za zagon semena.
Korak 4. V vsako pladenjsko celico vstavite 3 semena in jih razprite
Medtem ko se lahko odločite, da boste v vsako celico dali samo 1 seme, je najbolje, da postavite 3, če druga ne poženejo. Nežno jih položite na tla, tako da je vsako seme nekoliko razmaknjeno v vsaki celici, tako da imajo prostor za rast.
- Semena vam ni treba pritisniti v zemljo.
- S prsti položite vsako seme v zemljo.
Korak 5. Pokrijte semena s tanko plastjo zemlje
Uporabite isto zemljo za lončenje, ki ste jo uporabili za polnjenje semen in tanko plast potresete po semenih. Ta plast mora biti ravno dovolj debela, da zaščiti seme pred vetrom ali vodo, hkrati pa semena zlahka zrastejo.
Ko zalivate semena, naj tanka plast zemlje na vrhu prepreči, da bi voda izpodrinila semena. Kljub temu semena nežno zalijte s pršilno steklenico ali zalivalko, da jih ne motite ob začetku
Korak 6. Postavite pladenj za seme na posredno sončno svetlobo v zaprtih prostorih
Ne postavljajte semenskega pladnja na neposredno sončno svetlobo takoj, ko ga posadite, namesto tega postavite pladenj na okensko polico ali na mizo s posredno sončno svetlobo. V redu je, če je mesto včasih senčno, vendar mora biti mesto toplo, da bodo semena kalila.
- Poskrbite, da bo seme dobilo vsaj 6 ur posredne sončne svetlobe na dan. Če vaši notranji pogoji niso dovolj topli ali svetli, uporabite podlogo za ogrevanje semen in svetilko, ki je na voljo v večini vrtnih trgovin.
- Razmislite o uporabi notranjega rastlinjaka iz plastike, ki pomaga ujeti toploto, da lahko semena kalijo.
Korak 7. Zalijte semena in dnevno preverjajte, ali je zemlja vlažna
Semena takoj po sajenju dobro zalijte, nato pa vsak dan preverite zemljo, da se prepričate, da je še vlažna. Pazite, da tal ne zalivate preveč, saj rastline čilija ne marajo pretiranih količin vode.
Če pritisnete na zemljo in je še vedno lahka in zračna, vendar mokra, je to popolno; če pritisnete na zemljo in prst potone vanjo in se iztisne vlaga, je preveč mokra
Korak 8. Počakajte 6-8 dni, da semena kalijo
Nadaljujte s preverjanjem semen in se prepričajte, da je zemlja vlažna in da dobi dovolj sončne svetlobe. Po 6-8 dneh bi morali iz zemlje vzeti majhne zelene kalčke, ki kažejo, da so vaša semena kalila.
2. del 4: Presaditev sadik
Korak 1. Premaknite rastlino na bolj sončno mesto, potem ko so semena vzklila
Ko so semena vzklila, je varno rastlino premakniti na bolj sončno mesto z več neposredne svetlobe. Nadaljujte s preverjanjem tal, da se rastlina ne izsuši zdaj, ko je na toplejšem mestu.
Toplejše mesto je lahko v sončni sobi ali tik pred sončnim oknom
Korak 2. Rastlino prenesite v večji lonec, ko so sadike visoke 4 cm (1,6 palca)
Najbolje deluje lonec velikosti 20–25 cm (20–25 cm), čeprav lahko uporabite nekoliko manjšega in rastlino kasneje, če je potrebno, znova prenesete. Ko rastlino premaknete v večji lonec, dodajte nekaj sveže zemlje in jo dobro zalijte, ko končate.
- Približno 1 mesec bo trajalo, da sadike zrastejo dovolj visoko, da jih lahko presadimo.
- Poskrbite, da boste ta lonec postavili zunaj, namesto v hiši.
Korak 3. Uporabite dobro odcedno, rodovitno zemljo
Tla, bogata s hranili, lahko najdete na vrtu ali v vrtcu. Če želite, v zemljo dodajte malo organskega komposta, ki bo ohranil vašo rastlino čili zdravo in srečno.
Preverite navodila na kompostu, če želite vedeti, koliko jih morate dodati v zemljo
Korak 4. Poskrbite, da ima lonec odlično drenažo
Eden od načinov, kako zagotoviti dobro odtekanje vode, je, da na dno lonca potresete grob gramoz. To olajša odtekanje vode in drenažne luknje v loncu se ne bodo tako zlahka zamašile z zemljo. Vedno preverite, ali ima lonec ustrezne luknje za odtok.
Če rastlino postavljate v zaprtih prostorih na mizo ali okensko polico, postavite posodo ali pladenj pod lonec, da ujamete odvečno vodo
Korak 5. Izogibajte se poškodbam korenin pri prenosu rastline
Bodite zelo previdni, da rastline ne izvlečete iz pladnja za celice in namesto tega z majhno lopato nežno kopajte po koreninah, da jih zrahljate iz zemlje. Premaknite celotno koreninsko grudo v novo zemljo in lonec, pokrijte korenine z zemljo, tako da bodo spet pokrite.
Če vas skrbi, da bi z lopato poškodovali korenine, z žlico nežno premaknite zemljo
3. del od 4: Vzdrževanje vaših rastlin
Korak 1. Zagotovite, da rastlina čili dobi vsaj 6 ur sončne svetlobe na dan
Rastlino hranite na toplem, zaščitenem mestu, na primer na okenski polici. 6 ur sončne svetlobe na dan je najmanjša količina svetlobe, ki jo potrebujejo za rast, čeprav je bolje več sončne svetlobe.
- Kjerkoli postavite rastlino čilija, pazite, da temperatura ne pade pod 15 ° C (59 ° F).
- Za gojenje paprike je potrebna polna sončna svetloba, zato jo želite čim dlje hraniti na prostem.
Korak 2. Zalivajte rastlino 2-3 krat na teden
V redu je, če se rastlina med zalivalnimi dnevi nekoliko posuši, saj se rastline čilija rahlo posušijo. Ko zalivate zemljo, jo dobro in temeljito zalijte in se prepričajte, da je zemlja še vedno vlažna, ko končate.
Če so tla kašasta ali iz lonca nenehno odteka voda, je to znak, da rastlino zalivate
Korak 3. Rastlini dajte tekoče gnojilo, ko začne proizvajati sadje
Če želite pomagati rasti vaše rastline, kupite organsko gnojilo v vrtni trgovini ali na spletu. Sledite navodilom na gnojilih, da rastlino nahranite vsake 3 tedne, ko opazite, da čili začne rasti iz rastline.
- Tekoče gnojilo bo rastlini dalo še več hranil.
- Poiščite gnojilo, namenjeno pridelavi sadja.
4. del 4: obiranje zelenega čilija
Korak 1. Pobirajte čili, ko je sadje zeleno
Po približno 2-3 mesecih bo iz rastline začel rasti zeleni čili. Ko ste zadovoljni z velikostjo čilija, je čas, da jih naberete. Če želite zelene čilije, jih ne pozabite odrezati, preden začnejo čili rdeči.
- Čili bodo pordela, dlje ko ostanejo na rastlini, njihova pikantnost pa se bo sčasoma povečala.
- Rdeči bodo začeli nekaj tednov po tem, ko bodo zeleni čili popolnoma zrasli.
Korak 2. Preverite, ali čili zlahka odlepijo iz rastline
To je znak, da so zreli. Če potegnete čili papriko in jo je zelo težko odstraniti iz rastline, je najbolje, da počakate dlje, da nadaljuje rast in zorenje.
Rastlino nežno povlecite, da je ne poškodujete
Korak 3. Za nabiranje čilija uporabite vrtne škarje ali nož
Vzemite nož ali vrtne škarje in čili odrežite pri zelenem steblu, tik nad vrhom fizičnega čilija. Naredite to vsem čilijem, ki jih nameravate nabirati.
Čilove odrežite, ko je rastlina suha in ne mokra, da se izognete širjenju bolezni
Korak 4. Pri rokovanju s čili papriko zaščitite roke
Olja iz paprike lahko dražijo vašo kožo, še posebej oči. Da bi preprečili, da bi vam olje pekoče paprike prišlo na roke, jih zaščitite z vrtnarskimi rokavicami.
Prav tako je dobro umiti roke takoj po dotiku zelenega čilija
Vzorčni recepti
Recepti zelenega čilija
Podprite wikiHow in odklenite vse vzorce.
Nasveti
- Odvečne čilije, ki ste jih nabrali, shranite tako, da jih v zaprti vrečki položite v zamrzovalnik, čeprav se zavedajte, da lahko spremeni njihovo teksturo.
- Če vreme postane hladno, prinesite svojo lončnico v zaprtih prostorih.