Kuhinjski vrt vsebuje rastline, ki se gojijo za uživanje. Kuhinjski zelenjavni vrtovi se lahko gibljejo od preprostih lončnic do vrtov z dvignjenimi gredicami in so lahko tudi del večjih, večnamenskih vrtov. Običajno so v bližini hiše za hiter in enostaven dostop do sveže zelenjave za kuhanje. Naslednji vodnik vam bo pomagal razviti kuhinjski vrt.
Koraki
Korak 1. Odločite se za lokacijo
- Kuhinjski vrt mora biti na sončnem mestu z vodnim virom v bližini in lahko dostopen.
- Zavarovano območje, na primer v bližini hiše ali v bližini ograje, bo pomagalo zadržati živali in škodljivce z vrta, hkrati pa pritegniti žuželke opraševalce, kot so čebele.
Korak 2. Določite vrsto in velikost vašega vrta
- Na to bo vplivala lokacija.
- Kuhinjski vrtovi so lahko majhni ali veliki in so lahko v posodah, dvignjeni postelji ali v tleh.
- Dvignjene vrtne gredice so enostaven način za začetek vrta, saj so manjše in ne vključujejo obdelovanja zemlje. Dvignjene postelje lahko izdelate iz rezanega lesa ali jih kupite kot komplet v lokalni trgovini za urejanje doma ali na vrtu. Tla se dodajo v posteljo in jih je treba po potrebi dopolniti.
Korak 3. Pripravite območje
- Kuhinjski vrtovi morajo imeti bogato, rodovitno zemljo, ki je dobro izsušena.
- Z lopato ali lopato obrnite umazanijo na tem območju. Po potrebi obdelajte območje in razbijte velike grude umazanije, da omogočite boljšo drenažo. Odstranite plevel, vključno s koreninami, da se prepreči njihovo vrnitev.
- Tla po potrebi spremenite z dodajanjem komposta ali zgornje zemlje. Z roko zmešajte umazanijo. Če uporabljate dvignjeno škatlo ali posodo, je treba zemljo zamenjati ali napolniti, da se povečajo hranila, ki so na voljo za rastline.
Korak 4. Izberite vrsto rastlin in cvetja, ki jih želite imeti na svojem vrtu
- Pri izbiri zelenjave upoštevajte podnebje in rastno sezono na vašem območju.
- Vključite rastline, ki jih nameravate uporabiti pri kuhanju. Ideje za kuhinjski vrt vključujejo paradižnik, grah, papriko, kumare, solato in zelišča.
- Kupite semena na spletu ali poiščite semena ali sadike v lokalnem vrtcu.
- Združite cvetje in zelenjavo za zdrava partnerstva in estetsko prijeten videz. Ta vrt je znan kot "potager". Ta vrsta spremljevalnega sajenja je lahko koristna za vaš pridelek. Nekatere vrste cvetja lahko pritegnejo škodljivce, ki bi sicer škodovali zelenjavi.
- Večletna sadna drevesa in rože se lahko uporabljajo kot mejne rastline in se bodo vsako leto vračale.
Korak 5. Načrtujte razporeditev svojih rastlin in elementov trde pokrajine
- Upoštevajte zrelo višino in širjenje, ki so potrebni za različne rastline. Ne pozabite pustiti prostora za dostop do vaših rastlin za obiranje.
- Odločite se, katere rastline morda potrebujejo rešetko in poiščite pravo mesto zanjo.
- Določite, kako boste z rastlinami in obrobami označili vaš vrtni prostor in oblikovali vse poti za vaš vrt.
Korak 6. Posadite zelenjavo in cvetje
- Pred sajenjem zalijte rastline, da zrahljate koreninske kroglice.
- Bodite pozorni na razmik med rastlinami in čas, ki se razlikuje glede na rastlino. Zelenjavo ali cvetje posadite tako, da z rastlinsko lopato izkopljete luknje, ki so širše od koreninske kroglice in enako globoke. Napolnite umazanijo nazaj v luknjo okoli rastlin in zemljo potopite. Dodajte zastirko za zaščito rastlin in zadrževanje vlage.
- Nove rastline takoj zalijte. Redno zalivajte, vendar ne preko vode.
Korak 7. Pobirajte svoj kuhinjski vrt, ko zelenjava zori
Časi žetve se razlikujejo glede na zelenjavo, čas sajenja in vašo lokacijo. Če vključite različne rastline, lahko skozi rastno sezono uživate v sveži zelenjavi in cvetju z vašega vrta
Nasveti
- Nasturtiums so primer cvetoče trajnice, ki je užitna. Uporabljajo se lahko kot past za uši, ki vabijo uši stran od druge zelenjave.
- Večina vrtne zelenjave je enoletnica, ki jo je treba vsako sezono ponovno zasaditi. V naslednjih letih načrtujte kolobarjenje zelenjave za najboljše rezultate.
