Brstični ohrovt je počasi rastoča rastlina hladne temperature, ki lahko prenese zmrzal. Pogosto pridelano za pozno jesensko žetev, ta zelenjava traja od 80 do 100 dni od presaditve do žetve in najbolje uspeva pri temperaturah od 45 do 75 stopinj Fahrenheita (7,2 do 23,8 ° C).
Koraki
Metoda 1 od 3: Setev
Korak 1. Seme posejte v semenske lončke
Naredite to približno 5 do 6 tednov, preden jih želite presaditi na svoj vrt. Semena posadite 1/2 palca (1,25 cm) globoko. Posode za semena lahko hranite v bližini okna ali na prostem na zaščitenem območju, dokler so dnevne temperature nad 50 stopinj Fahrenheita (10 ° C). Kalitev se pojavi v 2 do 5 dneh.
Presaditev brstičnega ohrovta bi morali začeti aprila za sajenje maja. Brstični ohrovt lahko neposredno sejemo do sredine poznega junija za neprekinjeno trgatev
2. korak Pripravite vrt 2 do 3 tedne pred sajenjem
Obdelujte zemljo in vmešajte organski kompost. Brstični ohrovt najbolje uspeva v ohlapnih organskih tleh, ki zadržujejo vlago. Najbolje uspevajo na polnem soncu, prenašajo pa delno senco.
Korak 3. Preverite pH vrednosti zemlje
Po potrebi ga spremenite z uporabo ustreznega gnojila. Brstični ohrovt ima pH vrednost od 6,0 do 6,5. Za optimalno rast mora biti temperatura tal 21-26 ° C (70-80 ° F).
Brstični kalček je težka krma in bo imel koristi tudi od uporabe bora, kalcija in magnezija, zlasti v zgodnjih fazah rasti
Korak 4. Presadite svoje sadike v vrt
Pripravljeni so, ko so stari od 4 do 6 tednov in visoki okoli 15 centimetrov.
- Odstranite rastline iz semenskih loncev. Koreninske kroglice namočite v splošno rastlinsko gnojilo, pomešano z vodo, preden jih posadite na vrt. Sledite navodilom proizvajalca gnojila za pripravo pravilne koncentracije raztopine gnojila.
- Rastline postavite narazen od 24 do 30 palcev (61 do 76 cm). Če so presaditve vretenaste ali so krive, jih lahko zakopate v zemljo do prvega niza listov, da rastline ne postanejo zelo težke.
Metoda 2 od 3: Nagibanje
Korak 1. Po presaditvi zalijte rastline na dnu
V celotni rastni sezoni jih dobro zalivajte, da se zemlja ne izsuši. Nekaj tednov pred obiranjem zmanjšajte količino vode; pustite, da se zemlja posuši med zalivanjem.
Med rastno sezono zagotovite ustrezno zalivanje pridelka, saj rastline potrebujejo vodo za rast in razvoj kalčkov. Brstični ohrovt pa potrebuje veliko vode, vendar ne mara stoječe vode. Kot rečeno, lažja tla bodo zahtevala pogostejše zalivanje kot težja tla
Korak 2. Brstični ohrovt vsakih nekaj tednov hranite z dušikovim gnojilom
Nehajte gnojiti, ko ob koncu rastne sezone zmanjšate zalivanje.
Poleg tega bo odstranitev rastoče konice rastline približno mesec pred datumom žetve povzročila večje pridelke, saj bo rastlina preusmerila energijo iz rasti listov v razvoj brstičnega ohrovta
Korak 3. Redno dodajajte organski kompost na vrh zemlje okoli rastlin
To hrani rastline in preprečuje plevel. Brstični ohrovt ima zelo plitv koreninski sistem, zato ne motite tal okoli sebe.
Če je potrebno, previdno ročno očistite območje. Uši in zeljni črvi so pogosti škodljivci, ki bodo prizadeli poganjke. Ohranjanje pH tal pri 6,5 ali več bo pomagalo preprečiti nekatere bolezni, kot je korenina (gliva v tleh)
Metoda 3 od 3: obiranje
Korak 1. Pobirajte brstični ohrovt počasi, začenši pri dnu rastline
Kalčki zorijo od spodaj navzgor in so najslajši, ko so še majhni in tesno zaprti.
Če želite spodbuditi razvoj zgornjih kalčkov, pozno poleti odrežite rastočo konico rastline brstični ohrovt. Brstični ohrovt bo po nekaj rahlih zmrzalih razvil slajši okus
Korak 2. Poganjke poberite, ko so 1 do 1-1/2 palca (2
5 do 4 cm v premeru.
Odstranite jih s prsti ali pa z majhnim nožem odrežite brsti.
Poganjki nastanejo v pazduhah listov (točka med stikom lista s steblom) in jih je mogoče pobrati približno 3 mesece po sajenju
Korak 3. Pobirajte celotno steblo z nepoškodovanimi brsti, namesto da bi počasi pobirali
Steblo odrežite nekaj centimetrov pod spodnjim popkom, ko listi na rastlini začnejo rumeno.
Kalčke shranite v temnem hladnem prostoru. Kot večina stvari imajo kalčki najboljši okus, ko so sveži
Nasveti
- Brstični brstični brsti lahko shranite v hladilniku surove 3 do 4 tedne. Blanširane in zamrznjene bodo shranjene 4 do 6 mesecev. Če popke poberete na steblih, jih lahko pustite nedotaknjene in jih hranite na hladnem več tednov.
- Parni brstični ohrovt za boljšo ohranitev barve in okusa.
Opozorila
- Brstični ohrovt je dovzeten za klubsko bolezen. Izberite sorte, odporne proti boleznim, letno kolobarite in redno odstranjujte rastlinske ostanke z vrta. Če se klobuk vseeno razvije, ne sadite brstičnega ohrovta v obolela tla vsaj 5 do 7 let.
- Pazite na pogoste škodljivce na vaših rastlinah. Brstični ohrovt običajno napade zelje, ki se prehranjuje s koreninami in steblom. Pritegnejo tudi žuželke, ki se prehranjujejo z listjem, kot so zeljni črv, zeljni petlji in listne uši. Ročno poberite hrošče z rastlin ali jih poškropite z naravnim insekticidom.
