Sladkorni grah so sanje ljubitelja graha. Za razliko od drugih sort, ki jih je treba olupiti, da se izvleče nežni grah, lahko sladkorne posnetke požremo pod in vse. Prav tako jih je dobro gojiti, zato so priljubljeni tako med vrtnarji, kuharji kot vrtnarji. Preprosto posadite grahova semena na blago in senčno mesto ter poskrbite, da dobijo redno vodo. V 2-3 mesecih boste imeli pridelek hrustljavega, prijetnega graha, ki ga lahko prigriznete surovega ali dodate vašim najljubšim zdravim receptom.
Koraki
1. del od 3: Izbira lokacije za sajenje
Korak 1. Sejajte grah ob koncu hladne sezone
Sladkorni grah uspeva pri hladnejših temperaturah. Semena lahko postavite v zemljo že ob zadnji zimski zmrzali, tik pred nastopom pomladi. Tudi mlade rastline bodo dovolj srčne, da bodo vmes preživele eno ali dve manjši zmrzali.
- Idealna temperatura tal za sladkorni grah je okoli 45 ° F (7 ° C), vendar lahko začnete s sajenjem takoj, ko se zemlja dovolj odmrzne, da jo lahko prekopate.
- Zaradi svoje naklonjenosti zmernim razmeram se rastline graha ne bodo dobro odrezale v toplem, vlažnem podnebju.
Korak 2. Poiščite ploskev zdrave zemlje
V enem kotu svojega vrta namestite odprt prostor, kjer lahko rastoči grah dobi veliko posredne sončne svetlobe. Tla, ki jih uporabljate za sajenje, morajo biti lepa in temna, z visoko vsebnostjo hranil. Prav tako mora biti dovolj ohlapna, da spodbudi ustrezno drenažo in odtok po močnem dežju ali tedenskem zalivanju.
Z ročnim prezračevalnikom ali podobnim orodjem prebodite vrsto lukenj v zgornji plasti zemlje okoli rastline graha. Te odprtine bodo prezračevale zemljo
Korak 3. Dodajte inokulant v tla za spodbujanje zdrave rasti
Izjemno hladna tla, ki ne vsebujejo hranil, morda nimajo dušika, ki ga potrebuje sladkor, da bi zrasel do zdrave velikosti. To lahko odpravite tako, da pred sajenjem v zemljo poškropite naravno cepivo. Ena od teh spojin lahko pomaga tudi, če opazite, da se vaše rastline razvijajo nenavadno počasi.
- Druga možnost je, da semena sami posipate z inokulantom, preden gredo v zemljo.
- Inokulanti so izključno organski dodatki, ki lahko povečajo sposobnost borilne rastline, da absorbira dušik iz tal. Običajno jih najdemo povsod, kjer se prodajajo vrtni materiali.
Korak 4. Poskrbite, da bo grah dobil dovolj sončne svetlobe
V idealnem primeru bi morale biti vaše rastline nekje, kjer se lahko sončijo približno 6 ur na dan. Vendar se bodo odlično odrezali tudi v delni senci.
- Preveč sončne svetlobe lahko segreje zemljo okoli rastline, kar ima za posledico neugodne rastne razmere.
- Če ste grah posadili v ločeno posodo, boste imeli prednost, da ga lahko premaknete na območja z več ali manj svetlobe, kot je potrebno.
2. del 3: Sajenje graha
Korak 1. Vzemite si v roke nekaj sladkornih grahovih semen
Obstaja več različnih sort sladkornega graha, vključno z vrstami grmovja (kot so Sugar Bons, Sugar Anne in Sugar Lace), ki rastejo v nizkih, listnatih grozdih in večjih vrstah vinske trte (kot so Sugar Daddies in prvotni Sugar Snap), ki pošiljajo navpične stebla. Vsako od teh vrst je mogoče enostavno gojiti doma z istimi osnovnimi načini gojenja.
- V lokalnem vrtnarskem centru, rastlinjaku ali drevesnici poiščite sorte sladkornega graha.
- Če je vrtni prostor na prvem mestu, se boste morda bolje odrezali z vinsko trto. Ker te postajajo bolj pokončne, bodo zavzele manj celotnega prostora.
Korak 2. Semena posadite v 1 cm (2,5 cm) zemlje
Izkopljemo plitvo luknjo in vanjo vložimo majhno peščico semen, pri čemer naj bo vsako seme približno 13 cm narazen. S konico prsta nežno potisnite semena v zemljo. Zamenjajte zemljo in jo rahlo potlačite, da se stisne.
Za označevanje več rastlin graha uporabite rastlinske označevalce
Korak 3. Vsako vrsto rastlin razmaknite približno eno nogo narazen
Za puhanje sladkornih posnetkov bo potrebno malo prostora za dihanje, saj se običajno razširijo, ko poženejo iz zemlje. Z vinskimi vrstami se boste lahko izognili bolj natančnemu združevanju (v pol metra ali približno 15 cm)-njihova navpična struktura pomeni, da se korenine med rastjo ne bodo zadušile.
Imate tudi možnost, da svoj grah posadite v samostojen lonec. Prepričajte se, da je vsebnik širok vsaj 30 cm (30 cm) v globino, da sprejme razširjen koreninski sistem
Korak 4. Uporabite rešetke za podporo vinskim sortam
Brez podporne strukture lahko večje rastline postanejo težke in padejo, zavirajo njihovo rast in povzročajo vrtnarske zaplete. Preprosta rešetka lahko da sondirnim trtam nekaj trdnega, na kar se lahko oprimejo, in jim omogoči, da v celoti izkoristijo svoj potencial.
- Nedokončane rešetke lahko kupite v večini vrtnarskih centrov in v trgovinah za popravljanje doma. Običajno bodo dovolj veliki, da podpirajo več rastlin hkrati.
- Tudi nekaj tako preprostega, kot sta visok vložek ali rešetka, bo v kritičnih zgodnjih fazah rasti izboljšalo možnosti vašega trte.
Korak 5. Redno zalivajte grahove rastline, vendar ne preveč
Sladkorni grah je večinoma izjemno nizek vzdrževalni pridelek in lahko dobro prenaša vlago, ki jo prejmejo ob občasnih padavinah. Če živite na vročem in suhem območju, bi moralo tedensko zalivanje zadostovati za potešenje žejnih korenin. Pri namakanju rastlin uporabite dovolj vode, da temeljito namočite zgornjo plast zemlje, ne da bi se preveč zmočila.
- Grah ne potrebuje toliko vode kot druge vrste užitnih pridelkov. Vaš glavni cilj bi moral biti le, da se zemlja ne izsuši.
- Izogibajte se pretiranemu zalivanju graha. To lahko ustavi rast ali povzroči resnejše težave, kot je gniloba korenin, ki lahko ubije rastline.
3. del 3: Zaščita in spravilo graha
Korak 1. Ročno odstranite škodljivce
Nekaj različnih živali se rad hrani z listi in stroki cvetočih rastlin graha, vključno z gosenicami grahovega molja, polži in kumaricami. Če slučajno opazite katerega od teh napadalcev na svojem grahu, ga preprosto poberite ročno. Naravne insekticide, kot je piretrum (pripravki piretrinov), lahko uporabite tudi za zatiranje okužb, ne da bi pri tem poškodovali vaše rastline.
Če rastlin raje ne zdravite z insekticidi, poskusite mešati svežo vodo z malo rastlinskega olja in nekaj kapljic blagega tekočega detergenta v razpršilni steklenici in razstrelite hrošče, kadar koli se pojavijo
Korak 2. Uporabite kompost za preprečevanje bolezni
Medtem ko so sladkorni grah robustne rastline, so nekatere vrste dovzetne za okužbe, kot je fuzarioza, skupaj z gnilobo, gnilobami in plesnijo. Pokrivanje tal z debelo plastjo organske snovi in redno zračenje bi moralo zadostovati, da se ti pogoji ne pojavijo.
- Razmislite o proizvodnji lastnega komposta z mešanico organskih odpadnih materialov, kot so ostanki sadja in zelenjave, kavna usedlina, jajčne lupine, listi in razrezan časopis.
- Da bi preprečili gnilobo in plesni, povezane z vlago, v prvem delu dneva zalijte grah, da se lahko dobro posuši, preden temperatura pade.
Korak 3. Po potrebi obrežite rastline graha
Ne pozabite odstraniti povešenega, zmečkanega ali preveč zrelega graha takoj, ko ga opazite. To bo ohranilo rastlino zdravo in sprostilo prostor za nove stroke, kar bo povzročilo bolj produktivno žetev.
Navadite si vsakih nekaj dni pregledati svoje rastline, da preverite, ali so odmrli in odmreli
Korak 4. Načrtujte nabiranje graha po 60-100 dneh
Večino časa traja nekje v soseščini 2-3 mesece, da tako grmičevje kot tudi vinske sorte graha pridelajo užitne stroke. Vendar je v redu, če jih začnete nabirati kadar koli, pod pogojem, da so stroki popolnoma oblikovani. Mlajše rastline bodo nežne in nežne, zrelejše pa se bodo zredile in ponudile zadovoljivo hrustljavost, po kateri so znane in ljubljene.
- Natančen čas gojenja se lahko razlikuje, odvisno od podnebja in pogojev sajenja. Ni nenavadno, da grah sladkornega graha na teden zraste do čevlje.
- Ko gre za ugotavljanje, kdaj je vaš grah na vrhuncu, je bolje, da se zanesete na lastno presojo in ne na predpisano število.
Korak 5. Izberite svoj grah, ko doseže svojo polno velikost
Ko se stroki zredijo in utrdijo, jih ročno iztrgajte iz trte. Popolnoma zrasli grah bo dolg nekje med 2,5 in 5,1 cm, z debelim, okroglim grahom, ki je viden zunaj lupine.
Vinske trte v povprečju dajejo več strokov kot manjše
Korak 6. Snap grah shranite v hladilniku
Stroke, ki ste jih zbrali, položite v papirnato ali plastično vrečko in jih shranite v omarico ali na eno od spodnjih polic. Ko se ohladijo, lahko zdržijo do dva tedna. Najboljši pa bodo, če jih takoj pripravite-bodisi skuhane ali zaužite surove.
- Izogibajte se shranjevanju graha pri sobni temperaturi. Toplo okolje bo povzročilo, da se njihovi naravni sladkorji hitro razgradijo, zaradi česar bodo ohlapni in brez okusa.
- Poskusite grah zamrzniti v nepredušni vrečki Ziploc, da ga uživate v naslednjih tednih.
Nasveti
- Navadite si nabirati zrele stroke vsak drugi dan. Bolj ko jih naberete, hitreje se bodo trte napolnile.
- Če želite, lahko grah naberete malo zgodaj, medtem ko so stroki še vedno ravni. Na tej stopnji bodo imeli teksturo, podobno snežnemu grahu.
- Grah lahko olupimo tako kot druge sorte graha ali pa ga preprosto zaužijemo celega, rahlo kuhanega ali naravnost iz trte.
- Ne pozabite nanizati svojega graha, preden ga zdrobite!
Opozorila
- Če predolgo čakate, da poberete svoj grah, bo imel bolj dolgočasen okus in manj njegovega podpisa.
- Grah ima občutljiv koreninski sistem, ki ne sega zelo globoko pod površino tal, zato bodite previdni pri obdelovanju ali prezračevanju rastlin.
