Merilne skodelice so zelo priročne, če želite hitro in natančno izmeriti moko, vendar jih morda nimate vedno pri roki. To pa še ne pomeni, da se morate opustiti receptu, ki ga želite še skuhati! Obstajajo še drugi načini, kako natančno izmeriti količine moke, ki jih potrebujete, z običajnimi pripomočki, ki jih verjetno najdete okoli sebe v kuhinji.
Koraki
Metoda 1 od 3: skodelica za kavo
Korak 1. S skodelico kave standardne velikosti približno odmerite 1 skodelico (120 g) moke
Poglejte skodelice za kavo, ki jih imate na voljo, in izberite tisto, ki je najbolj povprečne velikosti. Izogibajte se uporabi velikih kozarcev ali majhnih skodelic, na primer skodelic za čaj.
- Če pečete in vaš recept zahteva zelo natančno količino moke, ne uporabljajte te metode, ker ni dovolj natančna. Če recept zahteva količino moke v razponu, na primer 1-1,5 skodelice (120-180 g), bi ta metoda lahko delovala. Prav tako bi lahko dobro delovalo, če potrebujete le približno količino moke, da potopite meso ali druge sestavine.
- Upoštevajte, da se standardne skodelice za kavo gibljejo v velikosti približno 8-12 oz (237-355 mL). Nekateri navajajo velikost na dnu.
- Če niste prepričani, kako velik je vaš skodelica za kavo, uporabite 12 -ozno (355 ml) steklenico vode, da ugotovite. Napolnite steklenico, če je prazna, nato izlijte vodo v skodelico, dokler ni napolnjena. Če je steklenica prazna, ima skodelica 12 oz (355 ml). Če je steklenica polna 1/3 poti, ima skodelica 8 oz (237 ml).
Korak 1. S kuhinjsko tehtnico natančno izmerite moko
Kuhinjska tehtnica vam omogoča najbolj natančno merjenje. Izberite to metodo, če želite natančno izmeriti moko za stvari, kot je pečenje.
