Repa je sorazmerno nizek vzdrževalni pridelek, ki ga običajno lahko poberemo po petih do desetih tednih, požete pa lahko tako korenino zelenjave kot njeno zelenje. Začnite s semeni in spomladi ali jeseni načrtujte gojenje repe.
Koraki
Metoda 1 od 3: Prvi del: Sajenje
Korak 1. Posadite spomladi ali jeseni
Repa uspeva pri nižjih temperaturah, zato jo morate saditi, ko so temperature tal še vedno nekoliko hladne. Za spomladansko repo sejte semena na prostem tri tedne pred zadnjo pričakovano zmrzaljo. Za jesensko repo posejte semena sredi poletja, približno dva meseca pred prvo pričakovano zimo.
- Temperatura tal mora biti povprečno najmanj 40 stopinj Celzija (4 stopinje Celzija), da semena kalijo, vendar temperature med 50 in 70 stopinjami (10 in 21 stopinj Celzija) Fahrenheita spodbujajo najhitrejšo rast.
- Jesenska repa je običajno slajša od spomladanske, poleg tega pa je manj verjetno, da bo pritegnila korenine.
Korak 2. Izberite dobro lokacijo
Repa uspeva na polnem soncu, zato mora območje, ki ga izberete, dnevno prejemati vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe, če ne celo malo več.
- V idealnem primeru bi morali izbrati tudi mesto z naravno ohlapno, dobro odcedno zemljo. Če je potrebno, lahko izboljšate stanje tal, vendar vam bo delo olajšalo začetek z dobrimi pogoji tal.
- Upoštevajte tudi, da repa raje uporablja tla s pH 6,5. Večina tal ne bo preveč kisla ali alkalna, zato testiranje ni vedno potrebno. Če imate težave s pridelavo repe, razmislite o tem, da preizkusite pH tal, tako da odnesete vzorec na najbližjo univerzo ali kupite komplet za testiranje pH doma v vrtcu ali trgovini za domače popravljanje.
Korak 3. Izboljšajte stanje tal
Z grabljami ali lopato zemljo zrahljajte do globine 30 do 38 cm (12 do 15 palcev), nato pa vmešajte plast komposta od 2 do 4 palcev (5 do 10 cm).
Za dodatno korist razmislite o mešanju nekaj peščic dobro gnilega gnoja skupaj s kompostom
Korak 4. Razpršite semena
Seme razpršite po pripravljeni zemlji čim bolj enakomerno. Seme nežno prekrijte s 1/4 palca (6 mm) zemlje za spomladansko repo ali 1/2 palca (1,25 cm) zemlje za jesensko repo.
- Druga možnost je, da semena posadite v vrstice, ki so med seboj oddaljene od 30 do 45 cm.
- Upoštevajte, da kalitev običajno traja od 7 do 14 dni.
- Po sajenju semen se prepričajte, da so enakomerno zalivana. Semen ne želite namakati, saj jih lahko s tem izperete iz zemlje, vendar mora biti površina tal na dotik nekoliko vlažna.
Korak 5. Redčite sadike
Ko sadike dosežejo višino 4 cm (10 cm), potegnite najšibkejše, da bodo najmočnejše imele več prostora in sredstev. "Zgodnje" sorte je treba razredčiti tako, da so narazen 5 do 10 cm narazen, medtem ko morajo biti standardne sorte ali "maincrop" 15 cm narazen.
- Če želite repo gojiti le zaradi njene zelenice, pa je ne smete redčiti.
- Običajno je zelenje odstranjenih rastlin dovolj veliko za uporabo.
Metoda 2 od 3: Drugi del: Splošna nega
Korak 1. Zalijte po potrebi
Repa potrebuje 2,5 cm vode na teden. Vsako manj bo povzročilo, da bodo korenine postale žilave in grenke, preveč pa lahko povzroči gnitje repe.
Spremljajte padavine na svojem območju. V sezonah povprečnih padavin vam morda ne bo treba dodatno zalivati. Če je sezona suha, morate repo zalivati ročno
Korak 2. Dodajte veliko zastirke
Ko rastline dosežejo višino 5,7 cm (12,7 cm), okoli zelenja dodajte 2-palčno (5 cm) plast mulčenja.
- Mulčenje zadrži vlago in celo vlaga lahko spodbudi boljšo rast in okus.
- Poleg tega lahko mulčenje pomaga nadzorovati in omejiti število plevelov na vašem vrtu.
Korak 3. Razmislite o gnojenju repe
Čeprav to ni nujno potrebno, lahko mesečna uporaba blagega organskega gnojila pomaga okrepiti korenino repe. Izberite gnojilo z visoko vsebnostjo kalija in fosforja namesto gnojila z visoko vsebnostjo dušika.
- Dušikova gnojila bodo povzročila, da bo zelena repa zelo grmasta, posledično pa bodo trpele korenine.
- Poiščite gnojila, ki vsebujejo tudi bor, ali uporabite ločeno brizganje bora štiri do šest tednov po setvi semen.
- Prepričajte se, da je gnojilo, ki ga uporabljate, varno za hrano.
- Namesto gnojila lahko enkrat na mesec uporabite odmerek kompostnega čaja.
Korak 4. Odstranite vse plevel
Vsak plevel, ki se prebije skozi zastirko, je treba potegniti ročno. Izogibajte se uporabi herbicidov, ker lahko kemikalije pridejo na rastlino repe, jo poškodujejo in postanejo neprimerne za prehrano ljudi.
Korak 5. Pazite na škodljivce in glive
Koreninski črvi in hrošči so med najpogostejšimi škodljivci, za katere morate skrbeti, medtem ko sta pepelnica in peronospora najpogostejša oblika gliv.
- Koreninski črvi so najpogosteje problem, ko pridelujete repo v tleh, ki so prejšnje leto gojile redkev, repo ali rutabago. Da bi preprečili okužbo koreninskih črvov, kolobarite in obdelajte zemljo z insekticidom, varnim za hrano, označenim za uporabo proti koreninam.
- Ohranjanje pH tal nad 6,0 lahko prepreči večino težav z plesnijo in drugimi glivami, kot je korenina. Občasno preizkusite pH tal s kompletom za testiranje pH ali ga odnesite v lokalno univerzo za razširitev.
- Običajno ko korenine repe okužijo škodljivci ali glive, ne morete storiti veliko, da bi jih rešili. Najboljša možnost je, da okuženo rastlino odstranite in zemljo po potrebi obdelate, da uničite čim več škodljivcev ali gliv. Preostanek pridelka repe lahko ali pa tudi ne.
Metoda 3 od 3: tretji del: obiranje
Korak 1. Zelenje nabirajte zgodaj
Splošno pravilo je, da lahko zelenje pobirate takoj, ko je dovolj veliko za nabiranje. Na splošno je to takrat, ko zelena doseže višino med 10 in 15 cm (4 do 6 palcev).
- Dokler rastne točke ali vozlišča niso odstranjene, bi moralo zelenje po obiranju ponovno narasti.
- Če želite pobrati liste in korenine iz iste rastline, odstranite le dva ali tri liste na rastlino. Če odstranite vse liste, bo korenina odmrla.
Korak 2. Potegnite korenine repe, ko dozorijo
Zrelo, zrelo repo bi morali pobrati po petih do desetih tednih. "Zgodnje" sorte potrebujejo le pet tednov, glavne sorte pa šest do deset.
- Majhno repo lahko pobirate tako, da jo potegnete ročno. Za obiranje velikih korenin repe uporabite vilice, da zrahljate zemljo okoli korenine, preden jo izvlečete.
- Repo lahko nabirate skoraj vseh velikosti. Majhna repa je nežna in je ponavadi nekoliko slajša od velike, zato večina raje nabira repo, ko so korenine v premeru od 2,5 do 7,5 cm).
- Velikost korenin lahko preverite tako, da z rahlo počistite zemljo na vrhu ene rastline, da razkrijete korenino spodaj. Če se zdi, da je ena rastlina pripravljena za žetev, bo verjetno pripravljena tudi večina drugih.
- Poskrbite, da bo vsa vaša repa pobrana pred prvo zmrzaljo. Ne dovolite, da bi bile prevelike, saj imajo prezrele repe lesnat okus in teksturo.
Korak 3. Shranjujte pri hladnih temperaturah
Ko je pakirana in shranjena na hladnem, bo obirana repa običajno trajala tri do štiri mesece. Pomislite, da jih hranite v kleti, koreninski kleti ali lopi in jih pokrijete s slamo.
- Odstranite vršičke in pustite 1,25 cm stebla pred shranjevanjem repe. Ne izpirajte zemlje, saj lahko dejansko pomaga zaščititi korenine, dokler ostanejo v skladišču.
- Svoj jesenski pridelek boste morda lahko pustili v tleh do zgodnje zime, tako da jih pokrijete z debelo zastirko, vendar jih izvlecite, preden zemlja zmrzne in se strdi.
- Repo lahko shranite tudi v hladilniku.
