Zelišča, kot so bazilika, peteršilj, timijan in origano, so odlični dodatki k vašim sobnim rastlinam in bodo pripeljali do številnih okusnih živil! Ko se odločite, katera zelišča bi radi gojili, bodisi posadite semena v zemljo, bogato s hranili, vzemite rez iz prejšnje rastline ali pa kupite majhno rastlino, ki je pripravljena za gojenje. Zelišča potrebujejo vsaj 4-6 ur sončne svetlobe na dan, da so zdrava, zato jih postavite na mesto, kjer bodo poskrbeli za najboljšo nego.
Koraki
1. del od 3: Izbira vaših zelišč
Korak 1. Posadite drobnjak za zelišče z okusom čebule
Drobnjak je relativno nizko vzdrževalno zelišče za rast-potrebujejo približno 4-6 ur sončne svetlobe na dan in temperaturo med 55 ° F (13 ° C) in 75 ° F (24 ° C).
- Drobnjak uporabite v okrasjih, solatah, omakah ali juhah, če naštejemo le nekatere.
- Semena drobnjaka posadite v zemljo, bogato s hranili.
Korak 2. Izberite peteršilj za rastlino, ki ljubi sonce
Peteršilj lahko enostavno začnete iz semen ali kupite rastlino peteršilja. Peteršilj je odlično zelišče za dodajanje okusa vaši hrani in dobro deluje pri nihanju temperatur.
- Peteršilj uporabite za živila, kot so piščanec, pečenka, ribe, zrezki na žaru ali zelenjava.
- Poiščite zdravo, zeleno rastlino peteršilja v lokalnem drevesnici ali pa ji dajte veliko sončne svetlobe in bogato zemljo, če jo sadite iz semen.
Korak 3. Gojite origano za zelišče, bogato z antioksidanti
Lahko kupite rastlino origano, ki jo hranite v zaprtih prostorih, ali pa vzamete potaknjenec iz rastline origana, ki jo morda že imate zunaj. Origanu dajte veliko sončne svetlobe in dobro odcedno zemljo.
- Origano se pogosto uporablja za pice, v omakah ali pa ga zmešamo s solato.
- Vzemite rez, tako da odstranite zdrav del origana in ga položite v skodelico sveže vode.
Korak 4. Izberite rastlino timijana, da zagotovite odličen okus
Timijan potrebuje veliko sončne svetlobe-vsaj 6-8 ur na dan ali več. Dobro se obnese pri nihanju temperatur in ima rad tla, ki dobro odtekajo.
- Timijan uporabite v juhah, enolončnicah in omakah.
- Rastlino timijana poiščite v lokalnem vrtcu ali vrtni trgovini.
Korak 5. Sejte baziliko, da rastejo zdrave rastline bazilike
Baziliko je lahko nekoliko težavno gojiti, vendar je najlažje, če začnete s semeni. Bazilika potrebuje stalno toploto, zato ni odlično zelišče za gojenje poleg hladnih oken ali v podnebju, kjer temperatura ponoči znatno pade.
- Baziliko uporabljajo za pripravo pesto in številnih drugih testenin ter za zdravljenje različnih bolezni.
- V bližini okna naj bo bazilika topla in se izogibajte njenemu padcu temperature.
- Če semena bazilike kupujete na spletu, poiščite zanesljivega prodajalca semen.
Korak 6. Gojite rožmarin za aromatično zelišče
Rožmarin se dobro obnese, če vzamete potaknjenec iz gojene rastline ali pa kupite rastlino otroškega rožmarina, ki je pripravljena za nego. Rožmarin dobro deluje, dokler temperatura ostane med 45 ° F (7 ° C) in 70 ° F (21 ° C), in ima rad vsaj 6 ur sončne svetlobe.
- Med drugim uporabite rožmarin v kisih, oljih ali omakah.
- Odrežite del rastline rožmarina in ga položite v skodelico vode, da opazujete, kako rastejo korenine.
Korak 7. Izberite žajbelj za močan okus in koristi za zdravje
Ali kupite rastlino žajblja v vašem lokalnem drevesnici ali vzemite žajbljevo rezino in jo gojite v loncu. Žajbelj potrebuje dobro odcedna tla in polno sonce, vendar lahko dobro prenaša suh zrak.
- Žajbelj se odlično poda k različnim vrstam mesa, vendar je precej močan, zato ga uporabljajte v majhnih količinah.
- Obiščite lokalni vrtec in poiščite rastlino žajbelj ali odrežite del že zrasle žajbelj, da opazujete korenine v skodelici vode.
2. del 3: Izhajajoč iz Semena
Korak 1. Kupite semena iz zanesljivega vira
Obiščite lokalno drevesnico ali vrtno trgovino, da poberete semena zelišč, ki jih želite pridelati, ali pa pakete semen kupite na spletu. Številni paketi semen vsebujejo več kot 100 semen, kar vam daje veliko semen.
- Zanesljivi viri imajo dober ugled in pozitivne ocene kupcev.
- Prav tako lahko vprašate zaposlene v lokalnem vrtcu ali vrtni trgovini, kje priporočajo nakup semen na spletu.
Korak 2. Pripravite posodo z zemljo, bogato s hranili
Posoda mora imeti drenažne luknje, ki omogočajo, da voda prehaja skozi glinene lončke, kot tudi majhni pladnji za semena, namenjeni gojenju različnih delov semen. ¾ posode napolnite z dobro odcedno zemljo.
- Zemljo za lončke, bogato s hranili, lahko najdete v trgovini na vrtu ali v gospodinjstvu.
- Pladnji za semena imajo več celic, kot nalašč za gojenje več različnih semen ali zelišč hkrati.
Korak 3. V posodo potresemo nekaj semen
Če uporabljate majhne pladnje za seme, razpršite 2-3 semena v vsak pladenj. Če uporabljate večji lonec, boste morda potrebovali približno 5 semen v zemljo, če le nekateri ne poženejo.
Semena enakomerno razporedite tako, da nobeno od njih ni eno na drugem
Korak 4. Pokrijte semena s fino plastjo zemlje
Po semenih potresemo dovolj zemlje, da ne bodo izpostavljena-debelina približno 1 centimeter (0,39 palca) je dobra. Tanka plast zemlje bo zaščitila semena, hkrati pa bo majhni sadiki pognala skozi zemljo.
Ne razpakirajte zemlje, ko jo razpršite v posodo
Korak 5. Posodo postavite na toplo mesto z močno svetlobo
Ko so semena posajena, posodo postavite blizu toplega okna, ki dobiva veliko svetlobe, ali v toplem prostoru.
Med kalitvijo ni nujno, da so semena na neposredni sončni svetlobi
Korak 6. Za zalivanje semen uporabite razpršilno steklenico
Napolnite razpršilno steklenico z vodo in zameglite zemljo. Če niste prepričani, ali ste jih dovolj zalivali, pustite, da se voda vpije približno eno uro in ponovno preverite semena-če je zemlja suha, bo morda potrebovala več vode.
- Poskrbite, da boste uporabili krožnik ali plastični pladenj pod posodo, da ujamete vodo, ki odteče.
- Posodo pokrijte s kosom plastike, da zadržite vlago v tleh.
3. del 3: Skrb za zelišča
Korak 1. Uporabite krožnik ali odtočno posodo, da ujamete odvečno vodo
Običajno je, da rastlina izpusti vodo skozi drenažne luknje v posodi, ko je preveč. Postavitev neke vrste podloge pod posodo ne bo samo preprečila, da bi voda povsod puščala, ampak bo zaščitila tudi vašo površino.
Odločite se za odtočne posode iz plastike ali gume, v nasprotju z glineno glino omogočajo lažji pretok vode
Korak 2. Zelišča hranite v toplem, sončnem okolju
Zelišča imajo temperaturo okoli 65–70 ° F (18–21 ° C) v zaprtih prostorih, pa tudi nekaj posredne sončne svetlobe. Če ponoči temperatura zunaj nekoliko pade, je to za večino rastlin v redu, dokler se zjutraj spet segreje.
- Če je mogoče, postavite zelišča v okno, obrnjeno proti jugu.
- Bazilika je ena izjema-ne mara hladnega vremena in bo začela padati, če temperatura pade.
- Pazite, da se listi ne dotikajo steklenega okna, da se ne pregreje ali ohladi.
Korak 3. Vzpostavite umetne vire svetlobe za rast zelišč
Če zelišča ne morejo dobiti 6 ur naravne sončne svetlobe na dan, kupite vpenjalne reflektorske luči s fluorescenčnimi sijalkami. Te luči lahko nastavite 4-6 palcev (10-15 cm) nad rastlinami, da zagotovite zadostno osvetlitev.
Te luči lahko ostanejo prižgane do 12 ur na dan, odvisno od potreb rastline
Korak 4. Počakajte, da se zelišča posušijo, preden jih zalivate
Večina zelišč ne potrebuje stalnega zalivanja. Preverite, ali je rastlina suha, in če je tako, zalijte zemljo neposredno, namesto da polijete vodo po vseh listih in steblu.
- Ali se je zelišče posušilo, lahko preverite tako, da prst potisnete v zemljo blizu korenin. Če je podzemni del suh, je čas, da rastlino zalivate.
- V odtočni posodi ne puščajte stoječe vode-to lahko povzroči gnitje.
Korak 5. Nanesite tekoče gnojilo, da bodo zelišča zdrava
Zelišča, kot so gnojila, na primer ribja emulzija ali tekoče alge. Ko nabirate gnojila, se izogibajte tistim, ki spodbujajo cvetenje, da bo energija osredotočena na ustvarjanje novih listov.
- Preberite navodila za gnojilo, da ugotovite, koliko ga boste uporabljali na zeliščih in kako pogosto.
- Večino gnojil vnesemo vsakih nekaj tednov.
Korak 6. Izrežite zelišča, da spodbudite rast
Pogosto obrezovanje zelišč bo povzročilo nastanek novih listov in razširilo rastlino. Začnite z vrha rastline in odrežite tik pod mestom, kjer se list sreča s steblom. Po želji lahko s prsti odrežete liste.
- Nikoli ne odrežite več kot tretjine rastline.
- Uporabite ostre, čiste škarje ali škarje za rezanje.
Nasveti
- Vsak teden vrtite rastline, da se ne začnejo nagibati v eno smer.
- Krožnik ali odtočno posodo pokrijte s kamenčki in nanj položite lončnico-to pomaga spodbujati kroženje zraka skozi rastlino.
- Preverite pri svojem lokalnem vrtcu ali spletnem viru, če želite najti najboljši način za pridelavo izbranega zelišča, bodisi iz potaknjencev, s semeni ali z nakupom otroške rastline.
- Gojite svoje zelišče iz potaknjencev tako, da odrežete zdrav del rastline in ga položite v vodo.
Opozorila
- Izogibajte se gnojilom na listih, saj jih morda jeste.
- Prekomerno zalivanje je največji vzrok težav z zelišči. Vedno se prepričajte, da zelišče res potrebuje vodo, preden ga zalivate.
- Rumenenje listov je lahko znak prekomernega zalivanja in gnilobe korenin.
- Če opazite, da na vaših zeliščih rastejo daljša stebla in manj listov, to lahko pomeni, da ne dobivajo dovolj sončne svetlobe.
