Kitajsko zelje se uporablja v številnih azijskih jedeh, zato je dobra zelenjava za gojenje, če kuhate veliko azijske hrane. Daje prednost hladnemu podnebju in morda ne potrebuje veliko neposredne sončne svetlobe. Preden posadite semena, dobro obdelajte zemljo in dodajte kompost. Ker se rastline med rastjo širijo, jih posadite dovolj narazen v vrsti in pustite vrzeli med vrstami. Semena je mogoče začeti v zaprtih prostorih, vendar kitajsko zelje ne presaja najbolje, zato je neposredna setev vaša najboljša možnost.
Koraki
1. del od 3: Izbira pravega časa in kraja
Korak 1. Posadite zgodaj spomladi ali pozno poleti
Kitajsko zelje najbolje raste v hladnem vremenu, ne v dolgih, vročih poletnih dneh. Posadite ga v začetku leta za žetev pred poletnim vročinskim valom ali po preteku najbolj vročih poletnih dni. Podnebje na vašem območju bo narekovalo, ali lahko gojite kitajsko zelje ali ne.
- Gojite ga v obdobjih, ko temperatura ostane med 45 ° F in 75 ° F (7 ℃ in 24 ℃). Ali imate spomladi ali jeseni boljše možnosti, je odvisno od območja, v katerem živite.
- Raziščite povprečni datum zadnje zmrzali na vašem območju in načrtujte sajenje po tem datumu.
Korak 2. Posadite na mesto z zmernim soncem
Če živite v hladnem podnebju, lahko zelje postavite na polno sončno svetlobo. Če živite v toplejšem podnebju, je treba zelje posaditi tam, kjer bo del dneva v senci. Zelje nikoli ne sme dobiti več kot osem ur sončne svetlobe na dan.
Če je vaš vrt ves dan na sončni svetlobi, boste morda morali zgraditi zavetišče, ki bo pokrivalo zelje del dneva
Korak 3. Kitajsko zelje postavite blizu spremljevalnih rastlin
Vaše vrtne rastline sodelujejo pri spodbujanju trdne rasti. Če sadite baziliko, zeleno, česen, krompir, rožmarin, čebulo ali fižol, postavite zelje blizu njih na vrt. Te rastline odganjajo hrošče in si delijo hranila.
Spremljevalne rastline in drugo kitajsko zelje postavite vsaj 30 do 45,7 cm stran od semen kitajskega zelja
Korak 4. Izberite območje, kjer zemlja dobro odteka
Kitajsko zelje potrebuje zemljo, ki zadržuje vlago, vendar zemlja, ki ni mokra ali prepojena. Poskrbite, da bo vaš vrt dobro drenažen, ali pa razmislite o nekaterih prilagoditvah, ki bodo pripomogle k boljšemu odtekanju tal.
2. del 3: Obdelava tal
Korak 1. Obrnite zemljo do globine 20,3 cm
Preden posadite semena, z lopato, motiko ali frezo nasekljajte vrtno zemljo. Poskrbite, da se vsaj zgornjih osem centimetrov (20,3 cm) zemlje zrahlja in obrne. To je najbolje narediti za celoten vrt, še posebej pa je to pomembno za semena kitajskega zelja.
- Na začetku sezone boste morda morali teden dni nekajkrat zalivati zemljo, da boste lažje obdelovali.
- Zelje dobro uspeva v peščenih ilovnatih tleh. Zrasel bo tudi, če je v tleh glina, dokler niso vsa glina. Če je ves iz gline, verjetno ne bo dobro odtekel, kar je pomembno.
Korak 2. V zemljo dodajte kompost
Zmešajte dobro količino razpadlega materiala iz kompostnega kupa v tla na območjih, kjer dajete zelje. Ta zelenjava potrebuje zemljo z visoko vsebnostjo organskih snovi, zato več komposta bolje. Če nimate kompostnega kupa, poiščite vrtno trgovino, ki prodaja kompostiran organski material.
Po obračanju zemlje zmešajte kompost v zemljo. Zmes naredite približno 1: 1 vrtne zemlje in komposta, vsaj na območjih, kjer sadite zelje
Korak 3. Izravnajte zemljo z grablje
Pri obdelovanju tal običajno nastanejo kolotečine, grudice in na splošno neravna površina tal. Da bi olajšali vašo sajenje in dali semenom veliko možnosti za rast, vrtno gredo grabljite tako, da je ravna in poravnana po vsej površini.
3. del 3: Zagon rastlin
Korak 1. Semena posejte ¼-½ palca (6,35 cm-12,7 cm) globoko
Ko je gredica sploščena, je čas, da sejemo semena kitajskega zelja. S prstom pritisnite v zemljo 6-½ in. (6,35 cm-12,7 cm) globoko in tvorite majhen razcep. Semena postavite v razdelilnik. Nežno pokrijte seme in pazite, da dodate le toliko zemlje, da zapolnite luknjo.
Ko postavite semena v zemljo, na tla položite tudi nekaj komposta. Kompost napolnite na polovici rastne sezone
Korak 2. Razmaknite semena od 30 do 45 centimetrov narazen v vrsti
Kitajsko zelje se širi, ko raste. Iz tega razloga je pomembno, da semena posadite dovolj daleč narazen, da se lahko razširijo. Tipe Michihili posadite na razdaljo 30,5 cm (12 palcev), vrste Napa pa na razdaljo 45,7 cm (18 palcev).
Korak 3. Vrstice postavite narazen od 45,7 do 76,2 cm
Če boste posadili več vrst kitajskega zelja, pustite med vrsticami vsaj stopalo in pol. Bližji razmik povzroči manjše glave, kar bi lahko bilo koristno, če boste zelje prodali na tržnici.
Nekatere sorte rastejo bolje z ožjim ali ohlapnejšim razmikom. Za dodatne informacije o razmikih preverite semenske pakete
Korak 4. Rastline zelja zalivajte vsak dan
Kitajsko zelje vpije vodo, zato želite, da so tla nenehno vlažna. Okoli rastlin zelja namestite merilnik vlage, da spremljate raven vlage. Na splošno načrtujte zalivanje rastlin vsak dan, še posebej, če dobijo veliko sonca.
Korak 5. Pazite na žuželke in bolezni
Ta rastlina je dovzetna za polže, listne uši, bolhe in zeljne črve. Polže in listne uši lahko običajno poberemo ali speremo s cevjo. Za zaščito pred temi žuželkami na rastline namestite mrežaste mreže.
Če opazite, da je zelje rjavo ali posušeno, je morda bolno. Bolje je, da z vrta odstranite obolele rastline in jih odstranite
Korak 6. Pobirajte zelje, ko glave dosežejo želeno velikost
Kitajsko zelje na splošno zori v približno 90 dneh, toda kdaj boste nabirali, je odvisno od vas. Z ostrim nožem odrežite glavo na dnu. Zunanje liste ter steblo in korenine rastline pustite na vrtu.
