Če poskušate biti bolj samozadostni ali pa vam je všeč ideja o lastni moki, je pšenica zabaven pridelek. Medtem ko majhen obliž ne bo pridobil dovolj pšenice za prehrano družine do konca leta, lahko vseeno posadite dovolj, da dobite dobro letino, tudi na majhnem vrtu. Kot dodaten bonus je sajenje pšenice pozimi pokrov, kar pomeni, da je to dober način, da preprečite rast plevela na vašem vrtu. Prav tako lahko spomladi zapustite preostale dele rastlin v tleh, ki delujejo kot kompost za vaša tla.
Koraki
1. del od 4: Izbira primerne lokacije
Korak 1. Izberite območje s polnim soncem
Pšenica najbolje uspeva z veliko sončne svetlobe, zato poskusite izbrati območje, ki čez dan ne dobi veliko ali nič sence. Pazite na svoj vrt ves dan in poiščite najboljše območje za polno sonce.
Če nimate sončne lokacije, izberite najbolj sončno mesto, ki ga lahko
Korak 2. Izrežite veliko površino svojega vrta za gojenje pšenice
Pšenica ima relativno nizek pridelek glede na prostor, ki ga zaseda na vašem vrtu. Potrebujete približno 90 kvadratnih metrov (75 m)2) za pridelavo približno 23 kilogramov pšenice, kolikor pšenica povprečno porabi na leto.
- Drugače povedano, potrebujete površino, ki je vsaj 5,0 m x 5,5 m na 16,5 čevljev (5,0 m), da za eno leto pridelate dovolj pšenice za 1 osebo. Vedno pa lahko posadite manj in le zamenjate nekaj pšenice, ki jo kupite vsako leto.
- Upoštevajte, da boste v hladnejših območjih verjetno imeli nižji pridelek, kar 27 kilogramov na 100 kvadratnih metrov2).
- S prvim pridelkom ne bi smeli pričakovati visokih pridelkov. Gojenje pšenice, tako kot pridelava katere koli zelenjave, vključuje krivuljo učenja.
Korak 3. Preizkusite raven pH tal
Kupite komplet za testiranje pH v lokalni vrtnarski trgovini ali na spletu. Sledite navodilom na hrbtni strani kompleta, da določite pH vaše zemlje. Vzorce lahko pošljete tudi v laboratorij, da preizkusite svojo zemljo, bodisi iz lokalnega urada za kmetijstvo na univerzi ali iz drugega laboratorija za testiranje tal.
Pšenica ne mara nizkih ravni pH, zato, če je vaša pod 7, spremenite tla. Dodajte približno 2,5 kilograma (1,1 kg) apnenca na 100 kvadratnih čevljev (9,3 m)2) zemlje za vsako polovico ravni, ki jo potrebujete za zvišanje pH.
Korak 4. Obrnite zemljo, da se pripravi na pšenico
Obračanje ali kopanje tal pomaga zrahljati, izboljša pretok zraka in pomaga rastlini rasti. Najpreprostejši način obračanja tal je, da z zemlje vzamete lopato in jo obrnete na istem mestu. Pojdite čez celo posteljo v tej smeri. V zemljo kopajte le 2 do 3 palca (5,1 do 7,6 cm).
- Prav tako lahko kopate jarke in zemljo iz enega jarka obrnete v prejšnji.
- Če je vaša parcela velika, lahko z roto motorjem olajšate obračanje zemlje.
Korak 5. Zemljo obdelajte s finim grabljem
Pšenica najbolje uspeva v tleh brez velikih grud. Z drobnimi grabljicami ali krmilnico preglejte svoj vrtni del, da razbijete grudice in pripravite zemljo za sajenje.
Pojdite po tleh, da bi jo izravnali, nato pa jo še enkrat obdelajte
2. del 4: Sajenje pšenice
Korak 1. Izberite ozimo pšenico do rastne cone 3
Zimsko pšenico sadite jeseni, zato je to relativno trdna rastlina. Vendar pa ne bo preživela zelo hladnih rastnih območij, na primer vseh rastnih območij v coni 3 ali več.
- Nekatere sorte ozime pšenice bodo preživele do -23 ° C (-10 ° F).
- Semena ozimne pšenice posadite približno 6 tednov pred prvo pričakovano zmrzaljo. Medtem ko se ozimna pšenica dobro obnese v hladnejših podnebjih, jo morate sejati, ko je nekoliko topleje. Tako bo pšenica lažje kalila.
Korak 2. Poskusite spomladansko pšenico, če živite v coni odpornosti 3 ali hladnejši
Ker ozima pšenica ne bo preživela tam, kjer je zelo hladno, se na teh območjih odločite za spomladansko pšenico. V Združenih državah le zelo severne zvezne države na Srednjem zahodu in Vzhodni obali spadajo v cono 3, na primer večina Montane, Wisconsina, Severne Dakote in Minnesote ter deli Michigana, New Yorka, Vermonta in Mainea. območja, ki jih namesto tega posadite spomladi.
- Posadite spomladansko pšenico po zadnji zmrzali na vašem območju.
- Preverite, kdaj so na vašem območju prve in zadnje zmrzali.
Korak 3. Z roko vrzite semena na tla
Semen vam ni treba saditi v enakomerno razporejene luknje s pšenico. Namesto tega razpršite semena z roko po površini, ki ste jo pripravili. Prizadevajte si za približno 1 seme na 1 kvadratni palec (6,5 cm)2).
- Tega ne boste mogli natančno določiti, in to je v redu.
- Če niste prepričani, da lahko seme porazdelite enakomerno, poskusite z razpršilcem semena, ki ga najdete v razdelku za trate v vaši lokalni trgovini za urejanje doma ali vrtnarjenju. Prilagodite velikost luknje na dnu za pšenico in jo nato povaljajte po vrtu. Seme vam bo enakomerno izplačalo.
Korak 4. Zemljo rahlo pograbite, da prekrije semena
Če semen ne pokrijete z malo zemlje, jih bodo ptice pojedle. Preprosto potegnite fino grablje po območju, da premaknete zemljo na semena.
Korak 5. Zalijte zemljo, da začnete postopek kalitve
S cevjo z nežno glavo poškropite zemljo z vodo, dokler območje ni dovolj nasičeno. Voda bo pomagala semenom začeti proces rasti.
3. del od 4: Vzdrževanje pšenice
Korak 1. Odganjajte polže in polže, ko so rastline mlade
Te hrošči lahko uničijo vaš pridelek, ko se šele bliža. Uporabite repelente polžev ali razpršite diatomejsko zemljo po tleh, da zadržite polže.
Diatomejska zemlja je neškodljiva za ljudi in živali. V bistvu izsuši vse plazeče žuželke in jih drži stran od vaših rastlin. Najdete ga na spletu ali v trgovinah z ekološkim vrtom
Korak 2. V zelo suhem vremenu rastline zalivajte 1-2 krat na teden
Običajno vam pšenice ni treba zalivati, saj je dokaj odporna. Če ste več kot en teden brez dežja, pšenici dobro namočite.
Na srečo, ker pšenico sadite tako blizu, vam ni treba skrbeti za plevel, saj nimajo prostora za rast
Korak 3. Če opazite povešene liste in zarjavele lise, uporabite fungicid
Če opazite te znake, imate morda glivice, kot sta rja ali madeži. Za preprečevanje širjenja bolezni uporabite fungicid. Običajno jih boste uporabili le enkrat, ko vidite pojavno okno bolezni, škropljenje pa je pogost način uporabe. Vendar se razlikuje glede na vrsto fungicida, ki ga izberete, zato vedno preberite navodila.
Izberite fungicid za zdravljenje pšenice, ki je lahko naveden pod "žita" ali "žita". Običajno bodo aktivne sestavine, ki jih potrebujete, ena od naslednjih: propikonazol, azoksistrobin, trifloksistrobin, piraklostrobin ali tebukonazol
4. del 4: obiranje stebel
Korak 1. Pazite na zorenje zrn
Ko vaša pšenica razvije stebelne glave, preverite rast zrn. Ko glava postane rjava ali večinoma rjava, ste blizu konca cikla zrelosti.
Glava stebla se bo prav tako začela upogibati, ko bo pripravljena za obiranje
Korak 2. Ko zrna dosežejo stopnjo "trdega testa", odrežite stebla
Zrno gre skozi 4 stopnje. Ima mehko, mlečno stopnjo (kot koruza na storžu), stopnjo mehkega testa, stopnjo trdega testa in kremenčevo stopnjo. V fazi trdega testa bi morali zrnca z nohtom vdreti, vendar se ne sme mečkati.
Običajno zrna dosežejo to stopnjo približno 30 dni po cvetenju glav
Korak 3. Pobirajte stebla s koso ali škarjami za obrezovanje
Če nimate veliko pšenice, preprosto odrežite približno 25 centimetrov stebla blizu zrna. Če imate koso ali drug velik nož za žetev, primite peclje na sredini, nato pa jih razrežite na dnu rastline v bližini tal.
Korak 4. Naj se zrno strdi v snopih
Med rezanjem pecljev naredite kupe. Ko imate velik kup, ki ga lahko še vedno ovijete, privežite stebla v velik sveženj z vrvico ali celo samo z zelenim steblom pšenice. Snope naslonite drug na drugega, da jim pomagate vstati, in jih pustite stati na soncu 3 ali 4 dni, dokler se zrnje ne strdi do kremena.
- Nekaj dežja ne bo škodilo zrnu. Če čez nekaj dni dežuje ali dežuje, pšenico pokrijemo s ponjavo.
- Zrno lahko požete v fazi kremena, namesto da ga posušite, potem ko ste odrezali peclje. Vendar pa boste dobili pšenico boljšega okusa in boljše mletje, če jo po rezanju pustite, da se posuši do kremena.
