Kljub kratki rastni sezoni Nove Anglije lahko na svojem dvorišču še vedno pridelate raznoliko okusno in okusno zelenjavo. Pridelovanje lastne zelenjave lahko zahteva nekaj skrbnega načrtovanja, vendar so rezultati vredni. Odvisno od vrste zelenjave, ki jo pridelujete, semena zaženite v notranjost pred zadnjo zmrzaljo ali sejte seme neposredno v zemljo. Ker ima vsaka zelenjava različne potrebe, ne pozabite prebrati paketa semen, če želite izvedeti, kako skrbeti za svoje rastline.
Koraki
Metoda 1 od 4: Vzpostavitev vašega vrta
Korak 1. Nakup semen za zelenjavo, ki dobro uspeva v Novi Angliji
Nova Anglija je v conah USDA 4 in 5. To vam omogoča gojenje rastlin, ki dobro delujejo pri nižjih temperaturah ali v krajših rastnih sezonah. Nekatere zelenjave, ki rastejo v Novi Angliji, vključujejo:
- Šparglji
- Fižol
- Solata
- Okra
- Paradižnik
- Jajčevec
- Zelje
- Grah
- Koruza
Korak 2. Izberite mesto, ki dobi od 6 do 10 ur sončne svetlobe na dan
Nekatera zelenjava potrebuje več sončne svetlobe kot druga. Preverite paket semen, koliko sončne svetlobe boste potrebovali. Izberite mesto stran od zgradb ali dreves.
- Če nimate dvorišča ali dobre sončne svetlobe, razmislite o najemu parcele na skupnem vrtu za pridelavo zelenjave.
- Na primer, paradižnik in jajčevci potrebujejo več sonca kot fižol in zelje.
Korak 3. Prepoznajte mesto z dobro odcedno, ilovnato zemljo
Ilovnata tla imajo lepo mešanico gline, peska in mulja. Ilovnata tla se dobro izsušijo in vsebujejo veliko hranljivih organskih snovi.
- Če želite preveriti drenažo, izkopajte luknjo velikosti 0,30 m × 0,30 m. Napolnite ga z vodo iz cevi in merite, koliko časa traja, da odteče. Dobra zemlja se mora v 30 minutah popolnoma izsušiti. Če voda po nekaj urah še vedno stoji, izberite drugo mesto.
- Drug način preverjanja je stiskanje zemlje. Ilovnata zemlja se bo ob stiskanju držala skupaj. Če ga pobotate, pa bi se moral zlahka zrušiti.
Korak 4. Preizkusite pH tal
Pri večini vrtnin mora imeti zemlja pH med 6 in 6,5. Preizkusite zemljo v vrtni trgovini ali trgovini s strojno opremo. Sledite navodilom, da ugotovite pH. Druga možnost je, da vzorec zemlje odnesete v lokalno pisarno za razširitev na strokovno testiranje.
- Tla Nove Anglije so običajno kisla. To pomeni, da je pH prenizek. Nekaj tednov pred sajenjem zmešajte apno z zemljo, da povečate pH. Če želite zvišati točko pH 1, kupite približno 7 kilogramov na vsakih 30 čevljev zemlje.
- Če je vaš pH previsok, vmešajte žveplo. Tako apno kot žveplo lahko kupite v vrtni trgovini ali vrtcu.
- Poiščite lokalno pisarno za razširitve tukaj:
Korak 5. Začnite semena v idealni rastni dobi
V paketu semen bo navedeno, ali je treba semena posaditi pred ali po zadnji zmrzali. Z almanahom ali vremensko službo ugotovite, kdaj na vašem območju običajno nastopi zadnja zmrzal. Običajno je zadnja zmrzal maja ali aprila za večino delov Nove Anglije.
- Nekaj zelenjave je treba začeti v zaprtih prostorih. To pomeni, da kalite semena v loncu v notranjosti, preden jih premaknete ven, ko se vreme segreje. Paradižnik, buče, solato in buče je treba zagnati v notranjost.
- Drugo zelenjavo lahko sadite zunaj neposredno na svojem vrtu. Vedno preberite paket semen, da določite najboljšo metodo za svojo zelenjavo. Fižol, koruzo, korenje in špinačo lahko začnete zunaj.
Metoda 2 od 4: Zagon semen v zaprtih prostorih
Korak 1. Napolnite začetni pladenj sadik z lončeno mešanico za sadike
Ta pladenj vsebuje več predelkov. Namesto običajne zemlje za lončke poiščite mešanico brez tal, označeno za sadike. Poiščite jih v vrtni trgovini ali vrtcu.
Uporabite lahko tudi lončke, če so globoki 2–3 palca (5,1–7,6 cm) in imajo na dnu luknje za drenažo. Kljub temu veliki lonci niso idealni za zagon semen
Korak 2. Pritisnite 2-3 semena navzdol v vsako celico pladnja
S prstom ali radirko svinčnika nežno potisnite seme pod površino mešanice za lončenje. Preberite paket semen, da vidite, kako globoko mora seme iti.
Če imate preveč semen in premalo prostora, gojite le največja semena
Korak 3. Pladenj postavite blizu močnega vira svetlobe
Če lahko, postavite pladenj blizu okna, obrnjenega proti jugu. Pladenj obračajte 2-3 krat na dan, da sadike dobijo enako svetlobo. Ker okna med zimami v Novi Angliji puščajo nizke temperature, razmislite o tem, da pladenj postavite pod fluorescenčne svetilke. Luči naj bodo prižgane 15 ur na dan.
Korak 4. Zalijte semena z razpršilno steklenico ali loncem za meso
Mešanica za lončenje mora biti vlažna, vendar v pladnju ali loncih ne sme biti stoječe vode. Če je zemlja videti ali se počuti suha, dajte sadikam še malo vode. Preberite paket semen, da vidite, koliko vode potrebujejo vaše sadike.
Korak 5. Ohranite temperaturo med 18–24 ° C (65–75 ° F)
Nekatere zelenjave imajo lahko nekoliko drugačne temperature gojenja, zato vedno naredite tisto, kar je najboljše za vašo zelenjavo. Če je zunaj hladno, rastline hranite stran od prepiha, vhodov in oken.
Korak 6. Tanke sadike, ko jim zraste nekaj listov
Za vsak lonec ali predel izberite najmočnejšo sadiko za preživetje. Šibkejše sadike odstranite tako, da jih razrežete s škarjami. Pustite 1 sadik v loncu.
Ko redčite sadike, obdržite večje sadike in odstranite manjše. Znebite se vseh venečih ali zbledelih sadik
Korak 7. Postavite sadike za nekaj ur na dan zunaj
2 tedna, preden nameravate presaditi sadike, postavite pladenj za kratek čas zunaj. Začnite z 1 uro. Vsak dan postopoma povečujte čas, dokler večino dneva niso zunaj.
Ta postopek, imenovan utrjevanje, bo vašim rastlinam pomagal preživeti, ko jih za vedno premaknete ven
Korak 8. Presadite sadike po zadnji zmrzali
Preberite paket semen, da ugotovite, kdaj bo najboljši čas za presaditev vaših sadik. To je lahko od 2-6 tednov po zadnji zmrzali.
- Na svojem zunanjem vrtu izkopajte luknjo, ki je nekoliko večja od lonca vaše sadike. Vsako sadiko odstranite s pladnja, tako da jo nežno odtrgate z lopatico ali prevrnete pladenj. Pri tem ohranite korenine nedotaknjene.
- Sadiko postavite v luknjo. Nežno potisnite zemljo čez vrh korenin. Položite zastirko na tla. Vsako sadiko naj bo na razdalji 0,30 m.
- Ko so vse sadike presajene, jih temeljito zalijte in gnojite s 15-30-15 tekočim gnojilom. Vsaka sadika bi morala dobiti približno 8 unč (230 g) gnojila.
Metoda 3 od 4: Sejanje semen na prostem
Korak 1. Kopajte korita približno 1,30 m narazen
Z lopato kopajte ravno črto, da ustvarite korito ali jarek. To naredite tako globoko, kot je potrebno, da posadite semena. Če želite videti, kako globoko morate narediti svoj jarek, preberite paket semen.
Korak 2. Potresemo semena v korito
Skupine 2-3 semen postavite narazen približno 0,30 m narazen. Pokrijte semena tako, da potisnete zemljo s strani korita na vrh semen.
Korak 3. Temeljito zalijte semena
Semena zalijte takoj po setvi. Še naprej jih zalivajte vsak dan. Poglejte paket semen, koliko vode potrebuje vaša zelenjava. Nekatera zelenjava bo morda potrebovala več vode kot druga.
Korak 4. Semena razredčite, ko začnejo kaliti
Ko sadikam zraste nekaj listov, odstranite šibkejše sadike tako, da jih s škarjami ali škarjami odrežete do zemlje.
- Odstranite manjše in veneče sadike, da bodo močnejše sadike z rastjo dobile več hranil.
- Med redčenjem sadik naj bodo močnejše sadike na razdalji 0,30 m.
- Nikoli ne iztrgajte sadik. Če to storite, lahko poškodujete korenine močnejših sadik.
Korak 5. Okoli vsake sadike razporedite zastirko
Mulčenje pomaga zadržati vodo v tleh in preprečuje plevel. Ko sadike razredčite, okoli vsake zelenjave razporedite plast zastirke. Zastirko lahko kupite v vrtnih trgovinah ali uporabite listje in odrezke trave z vašega vrta.
Metoda 4 od 4: Poskrbite za zelenjavo
Korak 1. Gnoji zelenjavo skozi rastno sezono
Kako pogosto morate gnojiti vrt, je odvisno od vrste zelenjave, ki jo pridelujete. Raziščite najboljše prakse gnojenja za vaše rastline. Večino vrtnin lahko oplodimo, ko kalijo ali po presajanju.
- Jajčevci na primer potrebujejo več gnojila kot okra ali fižol. Grah in fižol morda sploh ne potrebujejo veliko gnojila.
- Obstajata dve pogosti vrsti gnojil. Tekoče gnojilo poškropimo ali nalijemo. Uporablja se lahko pogosteje. Suha gnojila se v sezoni počasi sproščajo. Zrna enkrat ali dvakrat v sezoni razpršite po tleh okoli rastline.
Korak 2. Plevel vrt vsaj enkrat na teden
Potegnite ali izkopajte plevel, ki se pojavlja okoli vaše zelenjave. Če je mogoče, jim odstranite korenine, da preprečite njihovo ponovno rast. Če rastejo preblizu vaših rastlin, jih odrežite na ravni tal, da preprečite motenje korenin vaše zelenjave.
Korak 3. Odstranite vse škodljivce, ki jedo vašo zelenjavo
Če opazite luknje, razbarvane madeže ali nazobčane liste, imate na svojem vrtu morda škodljivce. Poskusite najti in prepoznati škodljivca, da se ga znebite.
- Žuželke se pogosto skrivajo pod listom rastline ali okoli stebla. Odplaknite vse hrošče z vodo iz vaše vrtne cevi. Primerjajte škodljivca s fotografijami na spletu. Ko ga prepoznate, lahko najdete insekticid, namenjen ubijanju.
- V Novi Angliji lahko na vaš vrt vdrejo tudi zajci, rakuni in jeleni. Uporabite ograje ali pokrove, da jih ne držite stran od zelenjave.
Korak 4. Pobirajte zelenjavo, ko je zrela
Še naprej preverjajte svojo zelenjavo, da vidite, kako je z njo. Raziščite svojo zelenjavo, da ugotovite, kdaj je pripravljena za obiranje. Zelenjavo stisnite, olupite ali odrežite s škarjami.
- Nekatere rastline, na primer fižol, imajo lahko več letin v enem letu. Drugi, na primer šparglji, bodo morda pripravljeni šele nekaj let po sajenju.
- V Novi Angliji prva zmrzal običajno nastopi septembra. Pred tem obvezno pobirajte zelenjavo.
