Ali ste ljubitelj Romanov ali več kot ledena gora? Ne glede na izbrano sorto je solata trdoživ pridelek, ki dobro uspeva v večini regij. Semena se zaženejo v zaprtih prostorih in sadijo takoj po prvi zmrzali. Če boste imeli srečo, boste do zgodnjega poletja lahko naredili solato z okusno domačo solato. Preberite, če želite izvedeti, kako posaditi solato.
Koraki
Metoda 1 od 2: Gojenje glavnega solata
Korak 1. Izberite sorto glavne solate za sajenje v zaprtih prostorih
Zrele solate trajajo dlje. Če semena zaženete znotraj, lahko rastlinam koristi zgodnejši datum sajenja in s tem daljša rastna doba. Iceberg in romaine sta dve pogosti vrsti solate.
- Če sadite ohlapno listno solato, preskočite ta navodila.
- Če sadite pozno spomladi ali poleti, boste morda potrebovali toplotno odporno sorto, kot je Jericho. To je še posebej pomembno, če živite v vročem podnebju.
Korak 2. Pripravite pladnje za seme
Semena solate lahko zaženete v pladnjih za semena, ki jih kupite v trgovini, ali pa jih naredite sami iz stare škatle, škatle ali časopisa za jajca. Napolnite pladnje za seme v notranjost 1⁄2 palca (1,3 cm) vrha z gojiščem brez tal. Medij pripravite za setev semen.
- Semena že vsebujejo hranila, ki jih potrebujejo za kaljenje, zato jih lahko posadite v gojišče brez tal. Lahko kupite rastni medij ali ga pripravite iz enake mešanice vermikulita, perlita in mletega mahu sfagnuma.
- Ker bodo semena premaknjena na tla, ko poženejo, estetika vaših pladnjev za seme ni tako pomembna kot njihova funkcionalnost.
Korak 3. Seme posejte 4-6 tednov pred zadnjo spomladansko zmrzaljo
To jim bo dalo čas, da kalijo in vzklijejo, preden zemlja postane dovolj mehka, da jih lahko posadijo zunaj. Semena enakomerno razpršite v predelke v pladnju za seme. S prsti jih nežno potisnite v rastni medij.
Korak 4. Dajte semenom veliko sončne svetlobe in vode
Pladenj postavite na sončno okno in rastoči medij naj bo ves čas vlažen. Če pustite, da se posuši, semena morda ne bodo zrasla.
- Prve tedne lahko semenske pladnje pokrijete z nekaj plastmi časopisa, dokler semena ne poženejo. Časopis naj bo ves čas vlažen z vodo in ga odstranite, ko vidite, da prihajajo zeleni poganjki.
- Ne zalivajte semen. Če se zmočijo, morda ne bodo mogli rasti.
Korak 5. Presadite v vrt
Svoje sadike lahko prvič presadite dva tedna pred zadnjo pomladansko zmrzaljo. Kopajte luknje v vrstah, oddaljenih 16,6 cm (40,6 cm), ravno toliko globoko, da lahko koreninske korenine posadite pod zemljo. Dvignite sadike solate iz pladnja za semena in jih položite v luknje. Nežno potresite zemljo okoli korenin, tako da sadike ostanejo pokonci, posajene na enako globino, kot so bile v pladnjih. Sadike temeljito zalijte.
- Za najboljše rezultate sadike najprej "otrdite" tako, da pladenj delno postavite na zaščiteno zunanjo površino. Naredite to dva ali tri dni in vsak dan povečajte količino časa na prostem.
- Lahko še naprej gojite sobne sadike in jih presadite zunaj v celotni rastni sezoni. Za poletno presajanje izberite toplotno odporne sorte.
- Za zalivanje vrta solate uporabite zalivalko ali cev z razpršilno šobo. Ne potapljajte sadik v vodi; pazite le, da je zemlja vlažna.
Korak 6. Gnoji solato tri tedne po presajanju
Uporabite lucernovo moko ali gnojilo s počasnim sproščanjem, ki je bogato z dušikom. Tako bo solata hitro in močno rasla.
Korak 7. Odrežite zrele liste
Ko listi izgledajo dovolj zreli za uživanje, spominjajo na liste solate, ki jih kupite v trgovini z živili, jih razrežite z žetvenim nožem ali škarjami. Po nekaj tednih, ko bo rastlina dozorela, boste želeli celotno rastlino odrezati s tal. Če ga pustite, bo solata sčasoma pokvarjena.
- Nabirajte liste zjutraj. Hrustljavost pridobijo čez noč in jo obdržijo, če nabirate zgodaj.
- Glejte Kako nabirati romsko solato za obiranje te vrste solate.
- Solata se v vročih razmerah začne "vijačiti" proti koncu rastne sezone. Začne proizvajati semena in pridobi grenak okus. To lahko preprečite tako, da odrežete sredino rastline. Če se rastlina solate konča, jo potegnite navzgor.
Korak 8. Pobrano solato shranite v hladilniku
Če solate ne pojeste takoj, jo lahko shranite. Če ga položite v plastično vrečko z nekaj papirnatimi brisačami, naj ostane do deset dni.
Metoda 2 od 2: Gojenje ohlapne solate
Korak 1. Izberite sorto ohlapnih listov za sajenje na prostem
Sorte ohlapnih listov so svetle, hranljive solate, ki se pogosto prodajajo v "spomladanski mešanici". Te solate prenašajo toplejše temperature in krajšo rastno dobo kot druge sorte, zato so običajno razpršene neposredno po vrtu.
- Glavno solato je treba običajno saditi v zaprtih prostorih.
- Vroče vreme sproži "privijanje" solate, ustavi rast listov in vnese grenak okus. V vročem podnebju, kot je jug ZDA, boste morali solato posaditi čim prej ali poiskati toplotno odporno sorto.
Korak 2. Pripravite gredico za sajenje
Solato bi morali posaditi takoj, ko bodo tla obdelovalna. Izberite območje z zemljo, ki dobro odteka in dobi veliko sonca. Za razbijanje zemlje in odstranitev kamenja, palic in korenin z območja uporabite lopatico za zemljo ali lopato.
- Solata je odporna, vendar obstajajo določeni pogoji, ki ji ne omogočajo pravilne rasti. Prepričajte se, da zemlja ni preveč mokra in da ima veliko dušika.
- Poskrbite tudi, da bodo tla bogata s humusom. Pogovorite se z nekom v lokalnem vrtcu, da razpravljate o načinih, kako obogatiti zemljo v vaši regiji, da bo odlična za gojenje solate.
Korak 3. Gnoji posteljo
Najmanj en teden pred sajenjem v posteljo vmešajte kompost ali uravnoteženo gnojilo. Po želji lahko uporabite rastline, ki vsebujejo dušik, po približno treh tednih, ko so listi široki 10 cm.
Korak 4. Oddajte semena
Solata je hladno odporna, zato jih lahko običajno posadite neposredno v zemljo približno dva tedna pred zadnjo pričakovano spomladansko zmrzaljo ali do šest tednov vnaprej, če so zaščiteni s hladnimi okvirji ali predori. Razpršite semena po obdelani zemlji, nato jih razpršite 1⁄2 palcev (1,3 cm) zemlje na vrhu. En zavojček semena bo pokrival približno 30,5 m. Semensko gredico po sajenju temeljito zalijte.
Sajenje razporedite v presledkih enega ali dveh tednov, da dobite letino v celotni sezoni. Upoštevajte, da večina solat ne raste dobro pri vročih temperaturah, zato je zadnji datum sajenja odvisen od vašega lokalnega podnebja in potreb vaše sorte solate. Za najboljše rezultate za končne setve uporabite sorte, odporne proti vročini, ali posadite v senco
Korak 5. Solato zalijte
Če se zdi, da so listi posušeni, jih je treba zaliti. Vsak dan dajte solati rahlo škropljenje, listi pa vedno izgledajo rahlo mlitavi.
Korak 6. Odrežite zrele liste
Pri obiranju listnate solate uporabite škarje ali nož, da odstranite zrele liste, ne da bi pri tem poškodovali preostalo rastlino. To lahko začnete takoj, ko listi dosežejo velikost, ki bi jo videli v trgovini z živili. Po nekaj tednih odstranite celo rastlino, sicer bo rastlina postala grenka in začela sejati.
- Nabirajte zgodaj zjutraj za najbolj hrustljave liste.
- Odstranitev središča rastline bo podaljšala obdobje žetve.
- Liste solate hranite v hladilniku do deset dni in jih hranite v plastični vrečki z nekaj papirnatimi brisačami.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Če posadite več kot sto čevljev solate naenkrat, je ta metoda lahko neučinkovita in trda za hrbet. V širšem obsegu je morda vredno vlagati v komercialno sejalnico, ki lahko vse te korake opravi z manj časa in fizičnih obremenitev.
- Če želite uživati v stalni zalogi solate, vsak teden posadite nov niz vrstic.
- Vedno stopite okoli območje sajenja, še posebej, če imate dvignjeno gredico. Solata potrebuje ohlapno, prezračeno zemljo. Ko stopite na površino za sajenje, boste tla stisnili in zmanjšali verjetnost kaljenja in rasti.
- Morda boste želeli označiti tudi, kje ste posadili solato, in označiti, kdaj je bila posajena.
- Za zanimivo variacijo zmešajte več vrst in barv semen solate v enem paketu in sejte v neprekinjeno vrsto. Tako bo nastala domača mešanica, ki jo lahko razrežete že 4 tedne po sajenju za nežno in lepo solato.
- Kupite peletirano seme solate, saj je z njim lažje rokovati in saditi.
- V hladnem podnebju lahko pozneje v rastni sezoni posadite solato. Solata ima na splošno raje hladno vreme, zato se mora dobro počutiti, dokler je zrela pred prvo zmrzaljo. Lahko celo zgradite hladen okvir za gojenje solate pozimi.
Opozorila
- Solato vedno operite, preden jo jeste, še posebej, če ste uporabili kakšne kemične insekticide ali gnojila. Bolje se je izogibati uporabi takšnih izdelkov in namesto tega skrbno ročno odstraniti plevel in odstranjevanje žuželk ter kot gnojilo uporabiti kompost in gnoj. Tla bodo imela koristi od tega, kot tudi vaše zdravje.
- Ne zamudite pri plevenju, sicer lahko v svoji solati dobite nekaj nepričakovanega zelenja.
