Jackfruit je veliko, bodicasto sadje v obliki melone, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Meso sadja se lahko uporablja kot nadomestek za meso, saj ima podobno teksturo kot svinjina. Če živite v USDA conah 10 - 12, lahko tudi vi vzgojite drevo, ki proizvaja jackfruit. Če začnete semena v loncu in jih presadite na prostem, boste po nekaj letih imeli drevo, ki bo obrodilo veliko plodov!
Koraki
1. del od 3: Klijanje semen v lončkih
Korak 1. Nakup semen jackfruit
V lokalnem vrtcu ali na azijskem trgu preverite, ali nosijo semena jackfruta. Če ne, lahko najdete semena, ki so na voljo za nakup na spletu.
Če imate dostop do zrelega sadja, lahko iz sadja poberete tudi semena. Semena sperite s toplo vodo, da odstranite lepljivo kašo
Korak 2. Semena namočite v vodi 24 ur
Semena položite v skledo ali posodo z mlačno vodo. Pustite jih sedeti cel dan, preden jih posejete. Namakanje semen bo pospešilo proces kalitve in pospešilo rast sadik.
Korak 3. Napolnite lonček (3,8 l) z mešanico lončkov
Uporabite plastični lonec z drenažnimi luknjami, da lahko voda zlahka priteče z dna. Za doseganje najboljše drenaže v loncu uporabite dobro odcedno mešanico za lončenje s perlitom, peskom in organskim kompostom.
Predmešano zemljo za lončenje lahko kupite v vrtnarskih trgovinah ali pa jo naredite sami
Korak 4. V zemljo posadite 3 semena 2,5 cm globoko
Semena enakomerno razporedite blizu sredine lonca. Ne pustite, da semena rastejo ob robovih, sicer se korenine morda ne bodo razvile v celoti. Pokrijte semena in rahlo pritisnite navzdol, da zmes zmehčate.
V lonec lahko posadite več semen, ki pa se bodo borila za vire in morda tudi ne bodo rasla
Korak 5. Vsak dan zalijte semena
Tla naj bodo vlažna, vendar pazite, da jih ne zalivate preveč. Zaprite prst v zemljo do prvega členka, da začutite, ali je moker. Če ni, zalijte semena.
- Čeprav jackfruit raste v vlažnih, tropskih regijah z veliko padavinami, lahko preveč vode povzroči gnitje semen in korenin.
- Pri zagonu sadik poskusite uporabiti neobdelano ali destilirano vodo.
Korak 6. Lonec hranite na toplem, sončnem območju
Če je mogoče, pustite lonec na prostem v najtoplejših delih dneva. Ko se temperatura skoraj zmrzne, lonec pripeljite v zaprto sobo in ga postavite na okensko polico ali blizu okna, da bo prejel sončno svetlobo.
Toplotna svetilka v zaprtih prostorih je odličen nadomestek, če vreme zunaj ne sodeluje
Korak 7. Zredčite do 1 zdrave sadike, potem ko so začele kaliti
2-3 tedne bodo trajale, da bodo sadike vzklile. Poiščite sadike, ki so zrasle najvišje in imajo zdrave liste. Šibkejše sadike odstranite tako, da jih nežno potegnete iz zemlje.
Izogibajte se uporabi sadik, ki so vretenaste ali so zrasle blizu roba lonca. Njihovi koreninski sistemi se ne bodo popolnoma razširili in razvili
2. del 3: Presaditev sadike zunaj
Korak 1. Premaknite sadiko zunaj, potem ko oblikuje 3 do 4 prave liste
Sadika običajno kali 3-4 tedne in začeli boste opazovati oblikovanje listov. Pravi listi bodo videti veliki in zeleni brez grebenov in bodo višji od semenskih listov.
Korak 2. Poiščite območje 30 čevljev (9,1 m) stran od drugih dreves, da ga posadite
Drevesa jagod lahko zrastejo do 30 metrov visoko, če jih pustimo pri miru, zato potrebujejo prostor za razvoj in rast. Območje sajenja hranite stran od drugih dreves, da ne tekmujejo za vire.
- Izogibajte se sajenju drevesa v bližini vaše hiše, saj bodo korenine zrasle in lahko povzročijo poškodbe pod zemljo.
- Poiščite območje stran od močnega vetra, da se bo vaše drevo varno razvijalo.
Korak 3. Izkopajte luknjo 2 × 2 × 2 ft (0,61 × 0,61 × 0,61 m) v dobro odcedni zemlji
Z lopato izkopajte luknjo kvadratne ali krožne oblike. Preglejte zemljo in preverite, ali je v njej primešan pesek ali glina, saj bo tako hitro odtekla.
- Jackfruit ima raje zemljo s pH 5-7.
- Dodajte kompost v tla, da vaši sadiki zagotovite naravna hranila.
- Z mešanjem peska ali komposta lahko vedno izboljšate odtekanje zemlje.
Korak 4. Sadiko previdno odstranite iz lonca in jo položite v zemljo
Stisnite robove lonca, da zrahljate zemljo. Sadiko primite za podlago in jo nežno povlecite in zavrtite, da jo odstranite iz lonca. Podstavek sadike naj bo raven s tlemi.
Korak 5. Napolnite zemljo okoli drevesa in naredite nasip na dnu debla
Z dnom lopate potlačite zgornjo plast zemlje, da jo stisnete na korenine. Okrog debla drevesa oblikujte nasip v obliki stožca, da lahko voda odteče iz tal.
Okoli drevesa lahko takoj dodate zastirko, če želite dlje zadrževati vlago
3. del 3: Skrb za svoje drevo
Korak 1. Vsak dan zalivajte svoje drevo
Novo zasajena drevesa morajo imeti vodo, da se lahko ukoreninijo njihove korenine. Za zalivanje na dnu debla drevesa uporabite vrtno cev. Prepričajte se, da je zemlja vlažna 1,5 cm (3,8 cm) globoko, vendar ne zalivajte.
V sušnih obdobjih zalivajte drevo dvakrat na dan
Korak 2. Enkrat na mesec odstranite plevel okoli drevesa
Če želite preprečiti uporabo herbicidov, ki bi lahko poškodovali vaše drevo, potegnite plevel ročno. Prav tako lahko naredite lastnega sredstva za zatiranje plevela s kisom ali kameno soljo, da ubijete plevel, ki obdaja drevo.
- Pleveli bodo vzeli bistvena hranila iz tal, če jih pustimo v tleh.
- Mulčenje okoli drevesa bo pomagalo preprečiti rast plevela.
- Če za zaščito drevesa uporabljate herbicide ali pesticide, ne pozabite popolnoma oprati sadja, preden ga jeste.
Korak 3. Če se temperature spustijo pod 35 ° F (2 ° C), položite mulč okoli drevesa
Med zmrzaljo in zimo lahko preživijo samo drevesa jackfruit, ki so se prilagodila podnebju. Okrog drevesa postavite več zastirke, da izolirate korenine za zimo.
Korak 4. Gnoji drevo vsakih 6 mesecev
V prvem letu vašega drevesa uporabite 30 g (1,1 oz) gnojila v razmerju 8: 4: 2: 1 dušika, fosforja, kalija in magnezija. Vsakih 6 mesecev v prvih dveh letih podvojite količino gnojila, ki ga uporabljate z isto mešanico.
- Ko je vaše drevo staro 2 leti, uporabite 1 kilogram gnojila v razmerju 4: 2: 4: 1.
- Drevo zalijte takoj po gnojenju, da se lahko vpije v zemljo.
Korak 5. Za odvračanje hroščev uporabite organski pesticid
Čeprav je jackfruit odporen na večino glivičnih bolezni, je jagodec žuželka, ki lahko uniči vsak del vašega drevesa. Drevo poškropite z naravnim pesticidom, da drevo ne poškoduje.
- Nakup naravnega pesticida v lokalni vrtni trgovini ali pa ga naredite sami.
- Če opazite sadne muhe okoli svojega drevesa, zavite plodove v papirnate vrečke ali časopise.
- Po škropljenju s pesticidi temeljito operite vse sadje.
Korak 6. Spomladi obrežite drevo jackfruit, da bo vaše drevo pod 6,1 m višine
Jackfruit bo zrasel visoko in pridelal sadje, ki je nedosegljivo. Vsako sezono uporabite obrezovalnike ali ročne škarje, da obrežete drevo, da nadzirate velikost.
Ko drevo doseže 3,7 m višine, odrežite deblo za eno tretjino, da spodbudite rast navzven in ne navzgor
Korak 7. Pobirajte sadje po 3 do 4 letih
Po tretjem ali četrtem letu bo vaše drevo začelo razvijati plodne plodove. V 4 do 5 mesecih bodo mladi plodovi zoreli in jih lahko poberemo z drevesa. Imeli bodo sladek vonj in zeleno ali rumenkasto barvo.
- Nezrelo sadje lahko poberemo kot nadomestek mesa po 2-3 mesecih.
- Zrelo jackfruit ima slajši okus in ga lahko uživamo samostojno ali v receptih.
Nasveti
- Na enem drevesu raste več jackfrutov, ki lahko zrastejo do 0,91 m v dolžino in tehtajo največ do 27 kg.
- Drevesa Jackfruit so vseživljenjska zaveza. Poskrbite, da boste za to dolgo časa skrbeli.
